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干海带怎样处理才能软烂
海带怎样
做又好吃又
软烂
海带好吃软烂的做法
答:
4、加碱窍门:
海带
在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。5、加醋窍门:煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜,海带易
烂
。
买回来的
干海带怎么能
让它煮烂变软?
答:
洗去上面的杂质,然后就是煮
海带
,煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥,没有腥味),然后再在煮海带的水中少加一点醋,待水烧开后再用大火煮10分钟,海带就能很快的煮烂了。(加醋的目的不仅是
能
让海带很快的煮烂,同时也是为了吃的时候能让海带中的营养成份更好的被人体吸收)
正确煮
干海带
的方法介绍 正确煮干海带的方法
答:
4、加醋窍门。煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅
能
去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜,海带易烂。5、干蒸窍门。把成团的
干海带
打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法
处理
后的海带又脆又嫩...
干海带
一般泡几个小时
答:
该蔬菜一般泡2-3小时。将
干海带
放入清水中,浸泡大约2-3小时,直到变软,在浸泡的过程中,可以将干海带取出,用手轻轻揉搓,帮助干海带更快地吸收水分,检查干海带是否变软,如果感觉还有点硬,可以继续浸泡一段时间。浸泡时间过长会导致干海带过于
软烂
,影响口感,因此不宜过度浸泡。
怎样
使
海带
变软
答:
3,拌调料: 盐、糖、辣椒(最好买辣椒油)、味精、麻油、白醋(不能用别的醋),这是基本的。要根据每个人的口味习惯增减调料。还要注意一点,要选把各样调料放在一起拌匀 问题五:
怎样
做
海带才软烂
干海带
用水浸泡后,放在碗里隔水蒸,之后不需要再煮就已经很软了。放点菠菜一起煮很快就烂 ...
干海带怎么
煮容易烂dž
答:
用来煲汤的海带结,可以在煮之前放入开水中烫一下,更容易煮
烂
,而且味道更鲜美。
干海带怎么
煮容易烂熟小窍门5:加白醋煮 海带泡软后,煮的时候,加入适量的白醋,不仅能去除海带特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。干海带怎么煮容易烂熟小窍门6:...
海带怎样
做又好吃又
软烂
答:
4、加碱窍门:
海带
在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。5、加醋窍门:煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜,海带易
烂
。
干海带如何
泡发
答:
这样泡出来的
海带软烂
,而且营养不会流失。首先在泡海带的时候要掌握好水温,如果水太凉的话,泡发时间会用得很长,并且海带口感也发硬,不过水太热会造成海带里面的营养流失,所以泡海带一定要用温水,大概45~50度左右的温水最合适。泡海带的时候,要倒上一些白醋,因为海带的表面有一层胶质物,如果...
海带怎么
煮
才能软烂
答:
2、干蒸法 把成团的
干海带
打开放在笼屉里蒸半小时左右,再用清水泡一下。这样
处理
后的海带又脆又嫩,用来炖、炒、凉拌都可以。海带的储存方法:海带一般有两种形式,一种是干海带,一种是鲜海带,如果购买的是新鲜的海带,就需要用保鲜袋把海带包裹严实以后,放入到冰箱的冷冻室当中将海带冷冻起来,...
海带怎样才能
煮得
软烂
答:
3、加碱:海带在煮制的时候可以适当的加一些食用碱或者小苏打,这样会让海带变得更
软烂
可口,味道也会更鲜美。4、加醋:煮制海带丝的时候可以适当的加入白醋,不仅可以清除掉海带特有的腥味,也
能
让海带煮制的时候更容易软。5、干蒸:将成团的
干海带
加入到蒸笼中隔水蒸制半个小时左右,然后再用清水...
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