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大米富含的主要营养素
大米的主要营养
成分是什么?
答:
维生素 (毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E-0.330.080.2208-1.01生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿
物质
元素 (毫克) 钙220---3.80.61.511铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养
手册1.1121972.40.19341.452.5 ...
大米含有
什么
营养
成分
答:
大米
中的碳水化合物主要是淀粉,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比大麦等禾谷类作物高。大米蛋白质中赖氨酸较少,
营养
价值比不上动物蛋白质。大米皮层和胚芽中
含有丰富的
脂肪、蛋白质、矿
物质
、维生素等。按照我国稻谷分类方式,大米可分为籼米、粳米、糯米。籼米
的主要
成分是籼型非糯性稻谷,米粒...
大米的营养
成分
答:
大米
的主要营养
成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。每100克
大米含
热量343千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物76.8克,钙11毫克,铁1.1毫克,磷121毫克,钾97毫克,钠2.4毫克,铜0.19毫克,镁34毫克,锌1.45克,硒2.5微克,维生素B1 0....
每天吃的
大米
都有什么
营养
价值?科普来了
答:
矿
物质
:
大米中含有
许多矿物质,尤其是钾、镁和锌、铁等等。这些矿物质对于人体的健康非常重要,如锌可以支持免疫系统的正常运作,钾和镁则可促进心脏健康。抗氧化剂:大米中还含有多种抗氧化剂,它们能够延缓身体的老化过程,保护身体细胞不受自由基的伤害,减少各类疾病的风险。除了上述
的营养
成分外,...
大米
饭的
营养
价值有哪些呢?
答:
矿物质 铁、钾、镁等矿物质在
大米
饭当中尤其丰富。其中,铁对于防止贫血至关重要,钾则是调节电解质平衡,缓解心脏及肾脏的压力;而镁则是舒缓情绪、缓解疲劳,同时还能帮助骨骼牢固。膳食纤维 虽然通过加工去壳处理后
大米
中的部分
营养素
会损失掉,但是大米饭依然
含有
相当一部分膳食纤维,包括果胶和半纤维...
大米
有什么
营养
答:
碳水化合物和蛋白质
大米
是人类
主要
的粮食之一,约占全球人口80%的粮食来源。每100g大米中,
含有
26-30g的碳水化合物,是人体能量的重要来源,所以常被称为“人体燃料”。此外,大米还含有约7g的蛋白质,虽然相对含量较低,但也是人体所需的必需
营养素
之一。蛋白质氨基酸大米中的蛋白质是不完整的,即缺乏...
米饭的
营养
成分是什么
答:
大米中含有的营养素主要
是碳水化合物,另外还有部分水分、蛋白质、脂肪、维生素B族以及有机物质。大米的碳水化合物主要是淀粉,在咀嚼的过程中,受到唾液淀粉酶的影响,会被分解为糖类,能为身体提供一定的糖分和热量。而蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白。大米中蛋白质和氨基酸含量比其他谷类...
大米的营养成份
有哪些?
答:
3、
大米的
营养十分丰富,是我国人民
的主要
食粮之一。以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙7毫克,磷136毫克,铁2.3毫克,维生素B10.16毫克,维生素B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克等多种
营养物质
。
大米的
有什么
营养物质
答:
100克
大米
中内含水分15.5克、蛋白质6.2克、脂肪0.8克、碳水化合物76.6克、纤维素0.3克、灰分0.6克、钙6毫克、钠3毫克、磷150毫克、铁0.4毫克、维生素B1:0.09毫克、B2:0.03毫克和菸酸1.4毫克,能为人们提供351卡路里热量。稻米是人类淀粉源也是重要的蛋白源。稻米的蛋白质呈颗粒状贮藏在...
大米的营养
成分
答:
纤维素:
大米
外壳富含纤维素,而加工过程中被去除了。但是,皮层厚的粳米(即糯米)含有更多的纤维素和其他
营养素
。硒:硒对人体具有十分重要的保健作用。在动物和人体内,缺乏硒会导致各种生化反应紊乱,造成心肌病、白血病等疾病。而大米所
含的
硒元素可以帮助提高机体免疫功能,增强人体抵抗力。以上内容由...
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