清炖羊肉的做法配料答:清炖羊肉做法简单,以下是个人推荐清炖羊肉的做法及配料:将羊肉切块,焯水去沫,加入姜片、葱段、料酒和清水,小火炖煮1-2小时至软糯,加盐调味,撒上葱花香菜即可。注意火候和时间,确保羊肉炖煮得恰到好处。可根据个人口味调整调料用量。清炖羊肉汤汁清澈,口感鲜美,营养丰富,是冬日进补佳品。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
怎样炖羊肉才好吃?答:【萝卜炖羊肉】 新鲜羊腿肉、大葱、生姜、料酒、甘草、白萝卜、白胡椒粉。 1、羊肉的部位很多,有些适合炒,有些适合炖,做炖羊肉最好选择前腿肉,或是也叫前腱子,肥瘦相间,肉质鲜嫩,膻味也小。 2、把羊腿肉切成小块,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡2小时,半小时换一次水。羊肉的腥味主要来自血水,用淡...
煮羊肉的正确方法与配料?答:羊肉口感鲜美营养丰富,今天教大家煮羊肉的正确方法,做法简单,一起来学习一下吧: 食材:羊肉500g,白萝卜 150g,姜 4g,枸杞 2g,白胡椒粉 2g,盐 8g 姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。 2.锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥。 3.锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸杞,姜片,香葱。 4.大火煮沸。 5.转中小火...