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做酱油腌菜时要加水吗
腌制油浸黄瓜
酱油
太咸
放水
一起熬开可以吗?
答:
5、将
酱油
,醋,糖放在大盆里,煮时搅拌,不要火太大,糖全部化开后,关火,放入味精,搅拌均匀。放凉后,放入控好水的黄瓜条,姜片,蒜片,白酒,辣椒段,不想切放整个小辣椒也可。没有切段的辣,戴手套抓匀即可。6、不要觉得酱油汁少,腌黄瓜时还会有水出来,腌好后拿保险盒分装或者放
腌菜
...
腌菜
的关于
制作
答:
下面介绍特色
腌菜
简便
制作
方法。蒜头50千克、白糖20千克、食醋15千克、食盐0.3千克、桂花1千克。将大蒜扒皮、去须,入缸用清水浸泡。第2天换水,第3天捞出沥干。将煮好的配料汤晾凉,倒入蒜缸内浸渍。隔3~4天倒1次缸,倒3~4次后封缸。2个月后即为成品。咸萝卜50千克、二级
酱油
12千克、5度...
酱香开胃家庭自制酱油腌菜做法步骤 正宗
酱油腌菜制作
方法
答:
2、将新鲜的小黄瓜洗净撒上盐杀出水份后晾干。3、将800毫升的普通酿造
酱油
倒入干净的锅中,放入花椒大料干辣椒开火煮开,晾凉后倒入
腌菜
的玻璃器皿中。4、晾酱油汤
的时候
将蒜、小米辣、白酒、冰糖还有姜片准备好待用,冰糖的用量大概一个核桃大小就行。5、最后将小黄瓜和所有配料一并放入晾好的汤汁里...
如何
腌
黄瓜
答:
第一次做得话,可以份量减半,好吃下次再多做些。我觉得这个味道有点咸哈,但是
咸菜
嘛。放置咸菜的容器最好是那种罐子,不透明的瓦罐,没有的话保险盒也可以,最好玻璃的,塑料的不敢保证时间长会染上
酱油
色啊。夏天热啊,最好冷藏,取食时,筷子干净无油无亲们的口水水哈,否则要坏掉呢
腌菜
菜的料...
腌黄瓜用生抽
用不用
煮开
答:
将蒜切蒜片,辣椒切段,姜切片(嫩姜更好)。腌好后控水。将
酱油
,醋,糖放在大盆里,煮时搅拌,不要火太大,糖全部化开后,关火,放入味精,搅拌均匀。放凉后,放入控好水的黄瓜条,姜片,蒜片,白酒,辣椒段 不要觉得酱油汁少,腌黄瓜时还会有水出来。腌好后拿保险盒分装或者放
腌菜
的腌菜罐...
腌菜
怎么腌
答:
制作
方法:(1)将蕨菜浸泡在淘米水中,与淘米水一起煮沸,冷却完好,水洗干净,再用冷水浸泡。(2)将蕨菜茎浸泡至光滑,捞出,挤出水分,切成约6厘米长的茎。(3)将切好的蕨菜放入锅中用香油炒熟,加入葱、蒜、
酱油
,翻一次,然后倒入排骨汤,烧开后加入精盐。腌制香椿 原料:香椿5000克 调料:精盐1250...
腌
黄瓜的做法腌黄瓜怎么做好吃
答:
第一次做得话,可以份量减半,好吃下次再多做些。我觉得这个味道有点咸哈,但是
咸菜
嘛。放置咸菜的容器最好是那种罐子,不透明的瓦罐,没有的话保险盒也可以,最好玻璃的,塑料的不敢保证时间长会染上
酱油
色啊。夏天热啊,最好冷藏,取食时,筷子干净无油无亲们的口水水哈,否则要坏掉呢
腌菜
菜的料...
有没有人知道,酱菜的
制作
方法
答:
2.然后将黄瓜洗净切成条状,再将青椒切成块状,姜蒜洗净后切片。3.然后将
酱油
倒入锅中,加入少许鸡精、冰糖、胡椒粉、红辣椒和少许白醋。4.煮沸后,将黄瓜和青椒与盐混合,腌制3小时,然后去除水分以控制干燥。5.将黄瓜、青椒、姜、蒜放入容器中,然后倒入酱料晾干,再用碗盖好,再盖上盖子。6.上菜...
海天
酱油
可以
泡菜吗
还是用别的酱油可以呢?
答:
海天
酱油
可以
泡菜吗
,还是用别的酱油可以呢?海天酱油是可以用来泡菜的,别的酱油也可以,但是
泡菜的时候
千万不不能
用
老抽。去泡菜。如果用老抽去泡菜的话,它的颜色有点儿太重了,而且老抽吃多了,对人的身体也不是特别的好。
做泡菜
的详细步骤
答:
泡菜
的做法:食材:大白菜1棵(3斤左右)、大蒜2头、生姜50克、胡萝卜半根、白萝卜1/2个、韭菜20根、糯米粉3大匙(约50克)、苹果1个(或者梨1个)、辣椒粉100克、鱼露3大匙、糖3大匙、盐1大匙
制作
方法:1.大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份,泡入...
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