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为什么糖是甜的盐是咸的
为什么
白开水加
糖是甜的
,加盐就是闲的,眼泪不加盐也
是咸的
答:
当眼泪水流到嘴里,人会感到咸味。眼泪水
为什么是咸的
呢?科学家用 微量分析的方法发现,在人们的泪水中,99%是水分,1%是固体,而这固体 一半以上是
盐
,怪不得它有咸味呢!原来,在眼球的外上方有一个小手指头 大小的腺体,叫泪腺,泪腺用血做原料,经过加工后就制造出了眼泪。而我 们知道,在...
男孩回你
糖是甜的咸
是
盐
的
什么
意思?
答:
糖是甜的
,
咸
是
盐
的,你是我的
为什么
一口吃一勺糖不会甜死,吃一勺
盐
就
咸
死了
答:
因为人需要的碳水化合物比盐多,成人一天的碳水化合物是250-400克,
盐是
3-5克,一勺糖也就塞牙缝,一勺盐已经快超你一天摄取量了
糖是
碳水化合物,可以供人体能量,吃下去能量增加而已。盐主要成分是氯化钠,氯、钠和钾是人体电解质主要成分。而钠和钾两者共同控制身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值...
为什么糖
水里加点盐会更甜?
答:
其实恰好相反。据日本科学家试验:在15%蔗糖水中加入0.001%的奎宁,尝起来,会感到比原来更甜。这种相反相成的味觉现象叫做“对比”。俗话说“要想甜,加点盐”也是这个道理。 因此在10%、25%或50%的蔗糖溶液中,分别添加相当于蔗糖量的1.5%、0.6%或0.25%
的食盐
,同样会更甜。
糖
和
盐
在一起是增加其
甜味
还是
咸味
答:
在一定的比例下会大大增加
甜味
,当盐增加时就产生
咸味
盐
炒菜
为什么
发甜
答:
若在
糖
中少加点盐,就会增加一些甜度,这是舌蕾味觉神经对原来的糖和现在加盐的糖加以对比而表现出来的。要注意的是,加
的盐
不可过多,不能超过5%,否则
咸味
就压过甜味了。“要想甜,加点盐”,对比效应会提升食物的甜味。与此类似的是酸甜搭配,比如在柠檬水里加入糖,就会得到酸中带
甜的
口感。
为什么糖的
浓度没变,加了盐后却没那么甜了?
答:
C、抑制:两种不同性质的味觉物质相混和时,两者之中的一个味全部消失,而另一种味仍然存在的现象,称为抑制。D、加成效果:有刺激阈的两种稍甜物质,它们混和物的刺激阈的浓度,则增加一倍,这种情况,即使在酸味物质中也产生。E、增加感觉:少量
的食盐
存在时,砂糖的
甜味
增加。这种现象叫增加感觉。F...
为什么盐
和
糖
不能一起吃?
答:
比如煮玉米时,水开后往水里加少许盐,能提升玉米的口感,吃起来更清香,且有丝丝
甜味
。在咖啡中调入一点盐,也会让咖啡味道更
香甜
,口感温润顺滑。然而,很多时候,
糖
成了
咸味的
减弱剂,在1%~2%
的食盐
溶液中添加10%的糖,几乎可以抵消咸味。所以很多
甜咸
口味的菜里,食盐的浓度要比感觉到的含量更高...
白糖是
不是盐
答:
不是,白糖属于化学中的糖类。咱们平常说的
白糖是
白砂糖,属于二糖,是有机物。它只有碳、氢、氧三种元素组成。而
盐类是
无机物。
为什么吃糖的
那种感觉叫甜 醋是酸
盐是咸
呢???
答:
要是由你造字的话 你可以选择:
吃糖的
那种感觉叫 酸或
咸
醋是 甜或咸
盐是 甜
或酸 字面上的意思
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