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鸽子剁碎爆炒做法
鸽子
怎么炒好吃
答:
做法 1 鸽子清水冲洗,买来就是处理好的。2
剁小块,沥干。3 青辣椒切小块, 葱切段 姜切片。4 煎锅1勺半放油,放入鸽肉翻炒
。5 炒至水干时,加盐翻炒至金黄。盐要早加,鸽肉炒干后再加盐不容易入味。6 另起锅,放半勺油,想姜片、红辣椒和花椒煸炒出香味。7 放入鸽肉大火翻炒。8 加入...
韭菜
炒鸽子做法
窍门
答:
1、主料:
鸽子
一只、韭菜一把、料酒少许、味极鲜少许、生抽少许、盐适量、胡椒粉适量。2、鸽子洗净
剁碎
加水,煮熟,放葱姜一起煮,大约十分钟左右。3、煮熟的鸽子捞出,放油,炒香,加入盐,料酒,酱油,味极鲜,个人口味加辣椒,炒五分钟,加韭菜。4、装盘即可。
密
炒鸽子
怎么炒
答:
做法
如下 1、将买来的
鸽子
清洗干净 2、放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味 3、瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水 4、拿出事先浸泡好的香菇和笋干 5、把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片 6、把泡好的香菇和笋干也放入高压锅 7、往高压锅中倒入适量的料酒 8、往高压锅中加入准备好的瘦肉 ...
干
炒鸽子
的
做法
答:
1、乳鸽肉
剁碎
,以盐、胡椒粉、麻油、生粉、豉油、蛋黄拌匀,用平底锅煎香至上色,备用;2、爆香蒜蓉和干葱碎,下笋角、冬菇和出水后的菜心粒大火翻炒片刻;3、加入煎香后的鸽松和榄菜,以及少许老抽和蚝油,溅米酒,加入芫荽梗碎和葱白碎,调味即成。
请问明白人榨菜
炒鸽子
怎么做
答:
以下为榨菜
炒鸽子
的
做法
:1、将鲜榨菜头去根、老皮,洗净
剁碎
,控水备用。2、选用24至25日龄乳鸽,去头宰杀后剥皮、去爪、去膀尖,用清水洗净,把鸽肉切成块状。3、向锅中加适量油用中火烧至五成热,放入姜、红辣椒、大料、花椒、胡椒、葱蒜呛出味,把鸽肉加入翻炒至变色,将高汤倒入,加适量盐...
鸽子
怎么做好吃
答:
鸽子
洗净剁成块,加入南乳、生抽、生粉拌匀,腌制10分钟。炒锅注油烧热,下入鸽块煸香。煸至鸽肉收缩,两面呈黄色。另起锅将姜、蒜苗煸出香味。放入煸香的鸽肉,淋入广东米酒,翻炒鸽肉。爆香鸽肉后,放入栗子翻炒片刻。转入沙锅,加入1碗清水,然后调入叉烧酱。再调入蚝油拌匀,烧开后盖上盖子小火...
鸽子
有没有挆碎的
做法
答:
红烧
鸽子
的
做法
食材准备 乳鸽1只,黄豆芽200克,食盐适量,姜1块,蒜少许,油适量,胡椒少许,洋葱适量,红椒1个。方法步骤 1、将乳鸽处理洗净后剁成小块,黄豆芽洗净,沥干待用;2、青红和洋葱以及姜蒜分别切好待用;3、炒锅中放油烧热,下入姜片爆香,然后倒入乳鸽煸
炒
;4、接着放入蒜瓣洋葱...
求锦州榨菜
炒鸽子
的
做法
答:
第二步:把鸽肉切成成块状,大小自己看。第三步:向锅中加适量油用中火烧至五成热,放入姜、红辣椒、大料、花椒、胡椒、葱蒜呛出味,把鸽肉加入翻炒至变色,把第一步保留的汤倒入,加适量盐、酱油。先用大火煮沸,然后再加入榨菜。后用小火焖熟。出锅时可加少量味精。 要是想麻辣点就放点嘛子...
非常好吃的蒜香味红烧
鸽子
,有没有家常的
做法
?
答:
广东菜红烧乳鸽的
做法
步骤 准备卤水。13香适量加水煮开,加入稍微多的生抽,适量的盐,自己试味,稍微咸一点没关系。放乳鸽入卤水中,煮开 适当的时候记得翻身 可以借助勺子把卤汁倒入
鸽子
的胸腔内,这样容易入味 一边煮,一边浇灌,一边不时地翻身。让鸽子整个充分都能吸收卤汁的香和味道。这个时候可以...
鸽子
肉怎么做好吃
答:
做法
:1、将乳鸽宰杀,治净,去骨,剁成1厘米见方的小块,拌入调料腌制10分钟后过油备用。2、锅上火,注入油烧至四成热,下入酱姜、泡椒、葱段、八角
炒
香,下料酒、乳鸽,焖制15分钟入昧。3、面粉和匀,分成小面团。荷叶切成小片,包入乳鸽,再用面团包起,入五成热油中炸至表皮呈金黄色,起...
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