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鸭胸的做法大全家常
煎
鸭胸
肉
的做法
答:
黑胡椒 少许 百里香 少许 香煎鸭胸肉
的做法
鸭胸肉一块洗净抹干水分,撒上黑胡椒,稍加挤按入味 用不粘的平底锅。不加油,锅稍热后将鸭胸肉皮向下放入锅中,煎至鸭油出来,表皮金黄,翻面稍煎一下,起锅包好锡纸入烤箱,五分钟足够,我用的是最简单的加热式烤箱。煎
鸭胸的
锅不要倒掉...
卤
鸭胸
肉怎么做好吃又简单?
答:
卤
鸭胸
肉是一道美味的菜肴,下面是一种简单
的做法
供您参考:首先,准备好以下食材:鸭胸肉、生姜、葱段、八角、香叶、料酒、酱油、冰糖、盐、水。1. 将鸭胸肉洗净,切成适当大小的块状备用。2. 锅中加入适量水,放入鸭胸肉块,大火煮沸后捞出,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。3. 锅中加入适量油...
橙煎
鸭胸做法
答:
要制作美味的橙煎
鸭胸
,首先在鸭胸肉的皮上用尖刀轻轻划出1/4英寸见方的菱形交叉格,注意避开肉层,这有助于在烹饪过程中释放皮下的多余脂肪。最好在冷藏后进行,因为室温操作会相对困难。接着,将鸭胸肉皮朝下放置,均匀地撒上胡椒粉和肉豆蔻粉,提升风味。然后,用保鲜膜覆盖住,放入冰箱冷藏,...
法式蜜汁
鸭胸的做法
有哪些?
答:
法式蜜汁鸭胸是一道经典的法国菜肴,以其鲜嫩多汁的口感和独特的甜味而闻名。这道菜的关键在于
鸭胸的
选材、腌制和烹饪技巧。以下是制作法式蜜汁鸭胸的一种常见
做法
:材料:鸭胸肉 2片 盐适量 黑胡椒粉适量 蜂蜜 2大勺 橙汁 1/4杯 白醋或香槟醋 1大勺 肉桂粉 1/4小勺(可选)丁香粉 1/8小勺...
蜜汁
鸭胸
简单
做法
答:
5、鸭胸不可以煎得时间太长,不然就会煎老,口感就不好了。煎得肉里面还有一点pinkpink的是最好的。6、小火煎,要是在控制不了,可以煎得感觉差不多的时候,切开看看。反正煎好之后也是要切片的。切片成盘,把腌
鸭胸的
汁在锅里烧开,再淋在煎好的鸭胸上就可以了。
鸭
脯肉怎样做?
答:
品名:烟熏鸭脯肉红酒梨 材料:
鸭胸
脯肉 、梨子 、红酒 、甜玉米 、苦菊 、紫甘蓝 、桂皮 、丁香 、香叶 、冰糖 、盐 、胡椒 、红酒醋 、橄榄油
做法
:1、将梨子对分成两半, 去皮去核 2、放入无油的锅中, 加入桂皮, 丁香, 香叶和冰糖一起煮上半个小时以上 3、将甜玉米分成小段,放入...
迷迭香烤鸭脯
做法大全
答:
【主料】3人份
鸭胸
脯肉4块 【辅料】食盐2勺生抽2勺蚝油1勺五香粉1勺料酒1勺蜂蜜1/2勺茴香籽10克迷迭香10克牛至5克辣椒粉8克 步骤1 鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥干,再用牙签扎上小洞以便入味 步骤2 用2勺盐抹遍鸭脯肉,把抹完盐的鸭肉放入小盆里,倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺五香粉、1勺...
鸭胸
肉简单好吃
的做法
答:
爆炒
鸭胸
肉
的做法
步骤 1鸭胸肉洗净 2切丝,加黄酒、胡椒粉、花椒粉、老抽和盐抓拌均匀 3抓拌后放入适量的干淀粉 4抓拌1分钟左右,让鸭肉充分入味和松弛。5青红椒、姜全部切丝,6锅中放油炒香姜丝,7大火放入腌制好的鸭肉丝快速翻炒至变色 8再烹入适量黄酒再度去腥 9下入青红椒 10翻炒均匀即可...
百香果蜂蜜
鸭胸
沙拉
的做法
答:
步骤1
鸭胸
肉200克、橙皮丝10克、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、生菜20克、蜂蜜15克、百香果肉15克、白糖适量、油适量、沙拉酱1茶匙。步骤2 鸭胸肉洗净切片备用。步骤3 生菜部分摆盘。步骤4 部分切丝。步骤5 将鸭胸肉表面撒上少许盐,白胡椒粉腌制10分钟。步骤6 再将百香果和蜂蜜2:1的比例混合...
香煎可乐鸭胸香煎可乐
鸭胸的做法
答:
1、材料:
鸭胸
肉两块,老姜片切末少许,可乐一杯,柠檬半个,橄榄油,料酒,淀粉,白醋,橙汁各少许,黑胡椒碎少许,盐适量 2、鸭胸肉切十字型。3、鸭胸肉用一点点料酒、姜片、盐、黑胡椒腌制一下,具体加什么腌制,也可以根据自己的口味来;下锅之前用清水将腌料冲洗掉。4、火开到最小,平底锅...
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