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鱼片蒸
清
蒸鱼片
的做法是什么?
答:
2、鱼肉用少许酱油醋盐料酒胡椒粉抓均匀腌一会,盘子底部铺一些姜丝。3、把鱼肉码放在盘子里上面再放些姜丝。
4、入开水锅中中火蒸8—10分钟
。5、蒸好倒出盘内的汤水撒上葱花淋少许酱油。6、烧热一些油。7、把热油浇在鱼片上即可。8、成品。
鱼片蒸
多长时间最好吃鱼片蒸多久才好
答:
1、鱼片蒸10至15分钟
。用普通的锅蒸鱼片要15分钟,用高压锅蒸鱼片要10分钟。鱼片放入锅中清蒸之前建议先用食用盐腌制,这样鱼片才更结实,不容易被蒸烂,整片出锅的鱼片食之饱满,口感更佳。2、鱼片清蒸腥味较浓,可以用生姜、料酒、食用盐与鱼片腌制后再清蒸,这样既可以去掉鱼片的腥味还可以提升鱼片...
清
蒸鱼片
怎么做嫩滑好吃清蒸鱼片的做法步骤
答:
1、主料:石斑鱼350克、青葱一颗、红尖椒少许、生粉半汤匙、姜片少许、盐适量、白酒少许、蒸鱼酱油适量。2、石斑鱼肉洗净。3、鱼肉切成片状(不必太薄)。4、撒点盐,再滴上少许白酒腌一会儿。(最少十分钟)再加生粉拌匀。5、一片一片摆在盘子上,放上几片姜片。6、锅内水烧开后,放上鱼盘,大...
清
蒸鱼片
的做法
答:
1、切成薄片,清洗干净沥干水分。2、腌制20分钟
。3、腌制好的鱼片摆入鱼碟中,放上少许的果皮丝增香,大火上汽,
蒸4-5分钟
。4、时间到,出锅,夹出果皮丝,放上三丝(葱姜丝,红辣椒丝)泼上热油,激发出三丝的香味。5、成品。
清蒸清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法及步骤
答:
3、葱、姜、料酒、盐,放进盆里,保证
鱼片
都接触到调料,腌10分钟。4、盘里铺姜丝,葱丝,鱼片放进盘子里,再放点葱姜,撒点蒸鱼豉油(一勺)。5、锅里冷水加热水开后,鱼片放篦子上
蒸
8-10分钟,出锅,要小心水蒸气。6、把盘子里的汤汁撒点,葱姜拣出来,淋蒸鱼豉油(2勺)就好啦。7、...
蒸
鲈
鱼片
的做法步骤图,蒸鲈鱼片怎么做好吃
视频时间 00:34
香辣
蒸鱼片
怎么做
答:
香辣
蒸鱼片
的做法 1.葱、辣椒、菜花都洗净切好,准备好干辣椒和花椒 2.菜花入沸水焯烫 3.沥干水分备用 4.草鱼去鳞去鳃去内脏洗净 5.去掉鱼头,取出两片鱼肉 6.将鱼肉中的大刺去除 7.取两片鱼肉片成厚片 8.加入盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟 9.腌制好的鱼片入油锅炸...
如何清蒸鱼
答:
做法:1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。2、摆盘(下面放一些蒜末,
蒸
好了以后有股蒜香)。3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。4、上笼蒸7分钟。清蒸鱼的家常做法2 材料:草鱼250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红椒适量、料酒适量。做法:1、草鱼250克。2、切块。3、加盐腌制2...
蒸鱼片
的做法,蒸鱼片怎么做好吃,蒸鱼片的家常做法
答:
蒸鱼片
的做法步骤 1 草鱼顺鱼骨片下来鱼肉 2 片切成5毫米厚的片 3 用黄酒,胡椒粉和盐腌制5分钟。4 猪肉切薄片(约2--3毫米厚,大小和鱼片差不多 5 用生抽,黄酒和盐腌制5分钟。6 丝瓜刮掉外皮,斜刀切片。7 在盘中先放一片丝瓜 8 在丝瓜上铺上一片肉 9 之后铺上鱼片 10 就这样逐一码放...
鲷
鱼片
怎么吃
答:
蒸鱼豉油1/2汤勺。1、尖椒、大葱、姜切丝,辣椒切小丁。2、鱼肉切片,上面放一半葱丝、姜丝、辣椒丝。3、做一锅开水,水开了再把
鱼片
放上
蒸
十分钟。4、热油,炸一下辣椒。5、把剩余的葱丝、姜丝,直接倒入蒸好的鱼片上,再浇上烧的热油。6、最后倒上蒸鱼豉油。7、清蒸鲷
鱼片
成品图。
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