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长豆角腌咸菜怎么腌
长豆角咸菜腌制方法
是
怎么腌
答:
1、长豆角洗净,放在太阳底下晒干水分。2、锅里烧开水,放入姜片八角,花椒和半勺盐,把烧开的水放至自然凉。3、坛子洗净晒干后把豆角放入坛子中,蒜切片放进去。4、放凉的开水,放进坛子里,空出姜和八角。5、把坛子套上一层食品袋,盖上盖子,
腌制
六日就可以吃了。6、腌制好的
长豆角咸菜
,颜...
酸
豆角
的
腌制方法
视频时间 04:09
豆角怎么腌制咸菜
视频时间 01:49
长豆角
做
咸菜怎么腌
答:
做法一 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条
豆角腌
也可以)2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然后加点高度白酒,喜欢吃辣的放点干辣椒,最后用干净的水密封坛口,...
豇豆
腌咸菜
需要
怎么
处理
答:
1、
长豆角腌制
前的准备 腌制长豆角以前需要先购买新鲜的长豆角,而且选择的长豆角必须要嫩,购买以后回家洗好,再控掉水分备用。另外还要准备一个
腌咸菜
的坛子,和食用盐以及花椒大料和生姜等调味料。2、长豆角腌制料汁的做法 腌制长豆角时,
腌制的
料汁做法很重,在大家可以把锅中放入清水,然后把准备...
长豆角
的
腌制方法
答:
2将豆子放入容器中,将切好的豇豆放入少量精盐中,一个一个铺好,一层一层撒上少量面盐,填满压实。然后戴上一次性手套,翻面搅拌,再用一点力搓盐和豇豆,调匀。不加水,封口,用豆子本身的水
腌制
。3.倒入小米椒和蒜粒的辣椒段,让盐均匀的裹在豇豆上,然后轻轻搅拌均匀。(根据个人喜好加入辣椒、...
长豆角怎么腌
好吃
长豆角腌制
方法
答:
1、先把新鲜的
长豆角
,择洗干净,挑去有虫眼或坏的部分。2、把洗干净的长豆角,放在竹拍子上,放在阴凉地,把豆角的水分控干,这一步很关键,水分一定要控制,不然豆角在
腌制
过程中,很容易坏掉。3、在豆角控水的期间,在汤锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶,桂皮,大火把水烧开。4、大火把水烧...
长豆角咸菜
的
腌制方法
大全
答:
步骤:1、把
腌菜
的罐罐洗净后用开水再烫洗一遍、擦干水分。2、准备好所有的调料。3、
豆角
用清水冲洗干净。4、然后晾干水分、我是在晾衣架上把豆角晾干的。5、加入干辣椒。6、加入花椒。7、再加入粗盐。8、倒入烧开的水、温度在70度左右、这样调料和盐都会融化很快、等到水温变凉以后。9、加入晾干后...
长豆角咸菜怎么
做酸甜口味的?
答:
1,烧开水,水开后等变温了加盐待凉备用(咸度自己调整,我喜欢豆角成品酸一点的,所以盐相对来说放少了一点,不过,话说,如果是想长久保存的话还是建议稍咸一点哈)2,
长豆角
挑选干净,最好选细一点的,不要选那种粗的,
腌
出来不会很脆哦!玻璃瓶子洗干净倒扣沥干 3,沥干水份,把豆角和青椒码...
怎样腌豆角
答:
步骤:1、准备好食材,豇
豆角
洗净晾干。2、准备
腌
料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。3、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。4、煮好的卤水晾凉备用。5、晾去水份的豇豆角三四根盘在一起。6、盘好的豆角放入无油无水的密封容器中。7...
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