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醉排骨怎么做好吃
的做法,传统
醉排骨怎么做好吃
,传统醉排骨的家常做法
答:
1、排骨洗净沥干水分,用腌料腌制20分钟
。2、每一块都裹上生粉,裹好后感觉是干的。3、油锅烧至7、8成热,逐一放入排骨炸。4、炸至金黄色即可出锅。5、同时把糖醋汁调好。6、到一个大碗里。7、将炸好的排骨也装入大碗内。8、把盘子盖上,上下摇晃几下,让汤汁和排骨混合均匀。9、倒扣回来。
福州
醉排骨怎么做好吃
答:
4.调味汁:2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+2.5勺陈醋+少许白胡椒+少许的香油+鸡粉+料酒+蒜末+香葱末兑成 5.锅内放油(要多些,能没过
排骨
块),6-7成油温,放入肋排中火炸熟,(中间要翻动以免糊底),最后开大火至油温9成左右快速炸至金黄取出 6.趁热放入调味汁中,拌匀,盖上盖子,焖着腌制几...
醉排骨怎么做
答:
醉排骨
酒少许 、芝麻适量 制作步骤 1、将猪排斩成约l寸长的小块,用黄酒和盐拌匀,再用适量生粉、和水适量搅拌均匀;2、将生抽、糖、醋和黄酒,大蒜、葱花调成汁备用;3、烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸...
十三香醉排骨的做法,十三香
醉排骨怎么做好吃
答:
1.将
排骨
切小块,加苏打粉,精盐,少量料酒抓匀腌制一个晚上待用 2.淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆 3.将里切好的排骨上浆挂糊,备用 4.荸荠拍扁切碎,每粒四开切 5.葱去根须,洗净,取葱白切珠,蒜头切茸 6.将酱油、白糖、香醋、番茄酱、橙汁、咖喱粉、芝麻酱、香油、味精和葱、...
醉排骨的做法
醉排骨怎么做
答:
醉排骨
的做法:1、葱切葱花,蒜切末,土豆去皮切滚刀块;2、碗里倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱姜末,调成酱汁;3、排骨裹上淀粉,锅中热油,倒入土豆,炸至金黄色,边缘变焦,捞出;4、再将排骨倒入油锅,炸至金黄色且熟透,再下入土豆过下油,炸3分钟,全部捞出;5、最后加入酱汁,...
福州
醉排骨怎么做
福州醉排骨的做法
答:
福州
醉排骨
② 〖用料〗猪肋排、盐、生抽、老酒、十三香、番茄酱,蒜,鸡汤油皮 〖做法〗小排放在水中泡上三十分钟。(可以让骨肉中的血水出来,我这次泡的时间太短,骨头有点黑)将处理好的小排沥干水,加入适量盐、生抽、老酒、十三香,还有熬鸡汤剩下的油皮,这个据说是
好吃
的关键,卤二个小时,入味...
醉排骨
的做法
答:
制作步骤1、将
排骨
切小块,加苏打、精盐、料酒抓匀腌制一个晚上待用;2、淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆;3、将里切好的排骨上浆挂糊,备用;荸荠拍扁切碎,每粒四开切;4、葱去根须,洗净,取葱白切珠,蒜头切茸;5、将酱油、白糖、香醋、番茄酱、橙汁、咖喱粉、麻酱、香油、...
醉排骨
酱汁
怎么
调
答:
醉排骨
酱汁的调法是将蒜瓣切碎,加入1勺生抽、1勺陈醋、适量白糖、食盐搅拌均匀,具体做法如下:主料:排骨250g、土豆100g。辅料:蒜瓣2个、醋1勺、盐适量、生抽1勺、白糖适量、番薯粉适量、料酒半勺。1、大土豆切块,加少量食盐腌制。2、排骨洗净,沥干水,下适量食盐、少量生抽、半勺料酒,腌制约20...
十香
醉排骨怎么做
?
答:
十香
醉排骨
的做法:1. 将猪里脊肉横切成1.5 厘米的厚片,用刀拍打,然后切成4×l 厘米的长条;2. 淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆;3. 将里切好的里脊内上浆挂糊,备用;4. 马蹄(荸荠)去皮去蒂,每粒四开切;5. 葱去根须,洗净,取葱白切珠,蒜头切茸;6. 将酱油、白糖、...
醉排骨
的家常做法大全
怎么做好吃
视频
答:
需要的食材:猪排骨400克 2.马蹄100克 3.鸡蛋1个 4.葱3克 5.蒜2瓣 6.酱油2大勺 7.糖5克 8.麻油20克 9.味精适量 10.油适量
醉排骨
的做法:1、排骨切成小块,用清水泡至1小时。2、马蹄洗净去皮。3、葱蒜切碎备用。4、排骨和马蹄搅拌均匀。5、加入鸡蛋拌均。6、加入生分。7、用手将排骨...
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