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速冻茄子炖土豆怎么做好吃
速冻茄子炖土豆怎么做好吃
答:
倒入油,开锅先油煎
茄子
,茄子最开始很吸油,注意不要放太少油。(这个步骤为了让茄子更香,也可省略)再倒油,放入蒜瓣和青椒翻炒出香味,再倒入肉片,炒至变色,最后放入
土豆
翻炒 倒入煎好的茄子,加入酱油 加水没过蔬菜,大火煮开,中火慢
炖
最后收汤盛盘 ...
茄子
切好后
怎么
保存不发黑
答:
方法一:用盐水浸泡
,将切好的茄子放入盐水中,盐水进入到茄子内,可以破坏茄子细胞内的渗透压,吸出大量的水分,让茄子的海绵体收缩坍塌,减少茄子的吸油量。1、准备大小合适的盆一个和适量食用盐以及清水。2、将切好的茄子放入盐水中浸泡10—15分钟。3、然后捞出、沥干水分,将其放入保鲜袋中。4、置于冰箱冷藏室保存...
蒸熟的
茄子冻
冰箱
怎么做好吃
答:
速冻茄子
从冰箱里拿出:茄子在夏季洗净去蒂,放到蒸锅里蒸到半熟,晾凉后冷冻既是速冻茄子,五花肉切片,葱、蒜切碎,锅中油烧热,下入五花肉煸炒,同时加入十三香、葱花和少许生抽,添水,放入速冻茄子,加盐,盖盖中火开始
炖茄子
,中间翻开盖,用铲子翻动,使茄子进味道,出锅前加入蒜花和鸡精,装盘...
有
土豆
.
茄子
.豆角.葱.鸡蛋.该
怎么做
菜呢
答:
步骤 1.
速冻
豆角解冻洗净 2.
茄子
洗净撕成条,
土豆
去皮切块,葱切葱花 3.热油锅,放入葱花炒香 4.放入茄子和土豆翻炒 5.再放入豆角翻炒 6.放入适量盐和花椒粉炒匀 7.倒入适量酱油炒匀 8.倒入适量的
炖
肉汤 9.放入熟脊骨,盖盖炖20分左右 10.待汤汁收的差不多时放入蒜末炒匀 11.再放入味精...
土豆茄子
酱
的家常
做法简单
答:
土豆
切小块(1.5厘米左右),水洗沥干备用。面包
茄子
或紫皮茄子用手撕块(这里用的是秋天
速冻
的面包茄子)蒜瓣用菜刀拍扁切末;葱切末。生抽酱油、植物鸡精、白胡椒粉、香油备用。另烧一壶开水备用。中火热锅,加入植物油,再加入全部蒜末及一半葱末,爆香。加入土豆块,翻炒2分钟左右入味。加入生抽...
茄子
生
冻
能不能
炖
烂?
答:
茄子生冻是不可以的,因为
茄子冻
了口感不好,而且炖不烂,所以必须蒸熟才能炖肉才能够
炖土豆
拌蒜茄子。生冻的茄子,口感特次,不要生冻。
速冻茄子怎么做好吃
答:
1、将
茄子
竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅盛盘。红烧茄子的做法二 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质...
家常炖菜有哪些
答:
做法步骤:先把松茸菇表层用牙刷清洗干净,然后用刀切去松茸根,再用手掰下松茸顶盖,再把松茸菇柄切片。然后把生姜切片,再把小排斩成小段,锅中烧上水,把处理干净的松茸菇放入锅中,烫20秒马上捞出。然后把小排放入锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,然后捞出清洗干净备用。再把小...
五花肉
炖冻
豆角
怎么做
答:
葱切碎 4.五花肉切片 5.土豆切块,没用这么多,剩下的
做土豆
沙拉了。6.锅内油烧热,下入五花肉炒香,再放入生抽、花椒粉、葱花爆香,然后添水 7.下入
速冻
豆角和土豆,加盐开始
炖
豆角 8.炖至汤少豆角烂了,加鸡精出锅 9.盛出 烹饪技巧 1、要放些五花肉;2、速冻菜有点汤
好吃
,别把汤炖干,...
速冻
鸡胗
怎么做
才
好吃
答:
具体做法:先将鸡珍切成小块,用盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉淹20分钟,起锅放油,将鸡珍爆炒,然后放水,水的多少看你放的菜的多少而定,水开后放咖喱粉,然后再开后放入
土豆茄子
还有洋葱,我从冰箱里又翻出来自己
冻
的豆腐也放进去了,大火
炖
着。等土豆软了,关小火,最后放了些用来涮锅的宽粉在...
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