66问答网
所有问题
当前搜索:
请问黑鱼片怎么做好吃
分享一道超
好吃
的
水煮鱼片
答:
水煮鱼片
黑鱼片加入淀粉盐白胡椒腌制20分钟葱姜蒜炒熟加2勺郫县豆瓣酱炒出红油倒入2碗水煮开加1勺生抽1勺蚝油1勺白糖配菜煮熟捞出铺在碗底下鱼片煮1分多钟连汤带肉倒在菜上在鱼肉上面撒上蒜末 辣椒粉 辣椒段热油炸一点花椒粒泼在鱼肉上。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服...
黑鱼片怎么做好吃
答:
黑鱼片可以做辣炒黑鱼片、熘黑鱼片、番茄鱼
。1、辣炒黑鱼片。准备食材:黑鱼、红椒、黄瓜、花雕酒、淡味生抽、香醋、淀粉、葱、姜、大蒜、豆油、盐、白糖。将黑鱼处理干净后用刀切成片,放入小盆中,加入花雕酒、淀粉、盐拌匀。将黄瓜去皮后切成菱形片,红椒切块,葱切小段,姜切丝,大蒜切碎。一、...
炒黑鱼片的做法步骤图,炒
黑鱼片怎么做好吃
答:
先汆
鱼片
:热锅凉油(需要油多一些),待油热后,锅内加1小勺盐,改中火。然后把鱼片倒入油锅中,用转锅的方式让鱼片在油中分布均匀。翻拌鱼片时也可用筷子(不要用铲子翻)待鱼片两面发白后,用筷子轻轻夹入漏勺,控油,待用!准备辅料:提前泡发好木耳 青椒切丝 香菜切碎 蒜苗切段 锅中倒入色拉...
如何做黑鱼好吃
又简单?
答:
1、取一段
黑鱼片
,去皮去边刺去鱼鳍 2、切成薄片,冲冷水(冲去血水)3、准备好,春笋、雪菜、黑鱼片、葱姜水 4、黑鱼片加入少许盐、料酒、蛋清、生粉搅拌起浆后,倒入一些色拉油拌匀,腌制一会 5、春笋切片,雪菜切碎,黑鱼片浆好,热炒鲜露也不可少 6、锅烧至八成热,放入油(油要多一些)7...
怎样做黑鱼片好吃
?
答:
1.姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉、3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁 2.
黑鱼
肉片成片,加1茶匙盐,用手抓捏至
鱼片
发粘 3.分次加入水淀粉,每次加入1—2汤匙水淀粉,用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入 4.最后再...
黑鱼片怎么做才嫩
黑鱼片怎么做好吃
答:
1、准备材料:
黑鱼片
250g,料酒 适量,生粉 少量,盐 适量,香油 适量,葱段 适量,姜片 适量胡萝卜 适量,青椒 适量,鲜木耳 适量,蒸鱼豉油 适量,水淀粉 适量 2、黑鱼片洗净加少量生粉,盐,料酒用手抓匀。3、青椒,胡萝卜改刀,黑木耳洗净备用。4、葱姜起油锅,黑鱼片下锅滑一下,变白色...
生拌
黑鱼片
的正宗做法
答:
准备原料:
黑鱼
一条、盐少许、味精少许、胡椒粉少许、拉油适量、生粉适量 1、鱼一条,洗净,去鳞及内脏 2、从鱼头下方切下至鱼脊骨,沿脊骨将
鱼片
到尾部,一分为二 3、有脊骨的一半反过来,也是鱼头下方下刀切至脊骨,沿脊骨片下 4、鱼肚处把大的鱼骨片下 5、鱼肚大骨片下后的样子 6、开始片...
黑鱼
溜
鱼片怎么做好吃
答:
熘
黑鱼片
的做法 1.黑鱼取出内脏,鱼鳞洗净。2.取出鱼骨。3.去掉鱼皮,取净肉。4.将鱼肉片成片。5.放入碗中加上葱姜末,胡椒粉,淀粉,少许蛋清。6.抓匀腌制15分钟。7.锅中下宽油。8.放入葱姜炝锅。9.下腌制好的鱼片。10.旺火翻炒至鱼片变色。11.加少许白酒,盐。12.旺火炒香。13.加少许水...
黑鱼如何做好吃
做法大全
答:
做法一,
黑鱼
汤 材料
黑鱼
。姜。做法 1、黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成
鱼片
备用;2、锅里热油,放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,这样就不会糊底;3、烹入足够的开水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火熬汤;4、熬到鱼汤变...
黑鱼片怎么
炒
好吃
又嫩
答:
黑鱼片
做法如下:主料:黑鱼片。辅料:青椒、葱白、姜片、淀粉。1、淀粉加少许水,放入鱼片抓匀待用。2、起油锅,放入姜片、葱白、蒜头爆炒到香。3、加入青椒翻炒一下。4、倒入鱼片,加盐、料酒、生抽翻炒3分钟左右。5、加少许鸡精、白胡椒粉,翻匀即可起锅。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
黑鱼切片怎么做好吃
黑鱼炒片怎么做好吃
水煮黑鱼片怎么做好吃
黑鱼仔怎么做才好吃
家常黑鱼怎么做好吃
海里的黑鱼怎么做好吃
黑鱼怎么做好吃 红烧
黑鲶鱼怎么做好吃
黑鱼怎么做好吃 酸菜