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让豆腐怎样弄才不会烂
日本
豆腐怎么
烧
才不会
碎?
答:
1、将日本
豆腐
小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎...
怎样
冻
豆腐才能不
易
烂
答:
其实也没什么你找个碗或者盛器乘一半自来水,把
豆腐
放在里面,然后用盖子盖住就好了。
豆腐怎么
做
才不烂
而入味
答:
麻婆
豆腐
的做法:1. 先准备好要做这道菜的食材,川味特别浓哦!2. 将豆腐冷水下锅煮,煮开后捞出放入凉水中备用。3. 准备水淀粉备用。4. 热锅加油,下去姜蒜末爆香。5. 下入猪肉末翻炒变色。6. 加入豆瓣酱炒出红油。7. 倒入豆腐,加入大概一勺的生抽翻炒均匀上色。8. 加入适量清水(不要...
做水
豆腐
都需要哪些原料,而且豆腐又嫩水煮
不烂
?
答:
嫩黄豆浸泡四小时 现磨现做 水和黄豆比例要均衡 望采纳
怎样
煮水
豆腐才不
易
烂
答:
可以在烧菜以前,先用开水把
豆腐
烫一下,还有就是,用铲子翻动的时候轻一点,别铲坏了豆腐就行了
臭
豆腐怎么
炒
不烂掉
答:
先把
豆腐
块浸在咸菜根的汁里,(汁里要放油)。而且一定得是冻豆腐。记住,汁没过豆腐块。然后电饭煲(不能是其他的,比如微波炉)里煨一下,撒上味精。我奶奶经常做这个的,很好吃的。希望对你有用哦~~~ 毛豆煎臭豆腐 做法:臭豆腐洗净,切成小块,漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热, 将...
豆腐怎么
做才发霉
答:
1、准备材料:嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、盐、白酒:适量。2、锅里添足量的清水,再把豆腐切成大小适中的块,放入锅中,冷水就可以下锅了 3、一直煮开再煮一阵子,至豆腐浮起来就可以关火了,这一步很重要,一是可以煮掉豆腥味,二是可以
让豆腐不
那么
容易烂
,三是这样煮过以后,腐乳的成品
才能
细腻...
千叶
豆腐怎么
做,久煮
不烂
,更
容易
吸入汤汁,也更容易入味呢?
答:
千叶
豆腐怎么
做,久煮
不烂
,更
容易
吸入汤汁,也更容易入味呢?小时候的记忆里,爷爷是做豆腐的高手,一天要卖一百多斤豆腐,家里各个地方都是有浓烈的豆味。最初的时候,我特反感吃豆腐,是哪种打心底讨厌的那类。之后,慢慢习惯了,再到后来我彻底地喜欢上了吃豆腐……那样,千页豆腐该怎么吃呢?
千叶
豆腐怎么
串
才不烂掉
答:
切宽一些就行。
豆腐怎么
做霉出来的腐乳
才不会烂
答:
请问楼主是哪里人?我遇到一些地方做腐乳有个别差异的,但是总体都感觉好像都差不多的样子。刚那位朋友说的对,您买的
豆腐
,一个是稍微老一些,这样
容易
成型,二、水豆腐拿回来后稍微用淡盐水清洗一下,然后沥干,但是不要暴晒;三、在发霉的过程中,注意温度不要太高(至于多少合适我也说不上来,)...
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