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蛋糕粉可以用什么面粉代替
电饭锅做蛋糕没
蛋糕粉
,
可以用面粉
吗?
答:
电饭锅做蛋糕,
没有蛋糕粉的时候可以用低筋面粉替代
。如果没有低筋面粉的话,可以用
普通面粉
加入10%的淀粉搅拌均匀来替代。
蛋糕粉可以用
别的
什么粉
来
代替
吗??还有低筋
面粉
是什么?跟
普通面粉
一...
答:
可以 你做蛋糕就用精面粉加鸡蛋
在加一点蓬松剂会更好
低筋面粉
是较差的一种面粉 自己家吃的话就吃好一点的精面粉
没
蛋糕粉
的话,
面粉可以代替
吗
答:
因此,
低筋面粉
可以替代蛋糕粉使用。
蛋糕
的
面粉可以用什么代替
蛋糕的面粉可以用什么进行代替
答:
1、蛋糕的面粉可以用淀粉代替,或者是杏仁粉之类的
,但是严格按照烘焙配方的各种材料,食材的比例是非常重要的,且食材缺一不可。一般做蛋糕都用
低筋面粉
,这种面粉做出来的蛋糕口感更为松软细腻。2、做蛋糕时,该使用蛋糕粉,就是所谓的低筋面粉,因为它可以使蛋糕的口感更为松软细腻。一般面粉可分为低...
请问,做蛋糕的
蛋糕粉
是不是低粉?用普通
面粉
加多少淀粉
可以代替
?
答:
就用普通面粉就行
,不要加淀粉,不使用高筋粉就可以了。
蛋糕用
的
粉用什么面粉可以代替
?
答:
蛋糕粉就是低筋面粉
,你可以选用
普通面粉
代替蛋糕粉就可以。家庭做没有蛋糕粉有很多种办法可以代替蛋糕粉,可以把面粉放入碗中封上耐高温保鲜膜,蒸锅蒸制二十分钟左右就可以给面粉断筋代替蛋糕粉。普通面粉掺入适量玉米淀粉也可以代替蛋糕粉。商业化生产蛋糕选用普通面粉就可以,这里做蛋糕的关键就是添加了...
白雪
蛋糕粉
还
可以用什么代替
答:
如果没有白雪蛋糕粉的话,
那么也是可以用低筋面粉代替的
,效果也是差不多的。希望对你有所帮助采纳一下吧,谢谢!
蛋糕粉可以用普通面粉代替
吗 制作蛋糕需要的原材料包括
什么
答:
蛋糕是一种西式甜点,一般由烤箱制作而成,通常需要用到鸡蛋、白糖、小麦粉等主料以及牛奶、果汁、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉、巧克力、水果、坚果等辅料。以上就是对“蛋糕粉可以用
普通面粉
代替吗”的回答,通过回答我们知道了可以用普通面粉代替蛋糕粉,通过加入玉米淀粉使其变成
低筋面
...
面粉能代替蛋糕粉
吗
答:
面粉并不能完全代替蛋糕粉,但如果家里没有蛋糕粉,可以用面粉制作,只不过做出来的蛋糕口感可能不是很好,且制作过程中,会出现失败的情况。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及
低筋面粉
。如果想用来制作蛋糕,可以使用低筋面粉。因为低筋面粉的蛋白质含量比较低,麸质...
面粉能代替蛋糕粉
吗
答:
一般来说普通的
面粉
不能完全
替代蛋糕粉
,因为蛋糕最好使用低筋粉,这样做出来的蛋糕松软蓬松,个别品种的蛋糕是
可以使用
普通的面粉,所以尽量食用低筋粉制作蛋糕。
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