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肉煮后还是粉红色的
鸡肉
煮熟
了怎么
还是
红的?
答:
还有一种,肉色发粉的原因,
那个就是加入了亚硝酸盐嫩肉粉
。这种情况多见于加工肉制品中,如果清炖之后是呈粉红色,往往也有这个原因,建议要少吃或者直接选择自己购买进行宰杀。
猪肉
煮熟
居然
是粉红色的
!
答:
煮过的猪肉还是粉红色的,
是添加了亚硝酸盐
,是不能吃的。食品中的亚硝酸盐来源于食品添加剂,19世纪人们认识到硝酸盐在硝酸盐还原菌作用下生成的亚硝酸盐才是保持食品风味和颜色的活性剂,开始用亚硝酸盐作为食品添加剂。20世纪初期,美国政府也首次允许用亚硝酸盐作为肉类添加剂。烤肉,卤汁,炖蔬菜,...
煮熟的
牛肉为什么边缘
是粉红的
。 昨天卤好的牛肉今天切开里面是粉红色...
答:
如果牛肉进了冷藏室的,有可能
是煮
的时间太短,中间的冰没化
...
煮熟后
发现猪肉及肉皮颜色
是粉色的
,以前也这么煮都没有这个现象,这...
答:
猪肉烧熟后发红有可能是你烧的不够熟,或者这是咸猪肉
,以上两种情况会出现猪肉发红
我在双汇买的排骨,焯水后肉变成
粉红色
,
是
怎么回事?
答:
这个是正常的
,肉焯水之后,外边熟了的部分是灰色的,里面的肉是生的,所以有血水,是粉红的。放心吧。希望采纳我的答案。谢谢
涮羊肉
煮熟后
,羊肉为什么
是粉红色
?吃起来没一点羊肉味?
答:
你确定那时羊肉吗? 如果肉
是粉红色的
那是加了过多的亚硝酸钠,如果汤也是红色的就是加了色素。买羊肉片是千万别图便宜,你可以算一下羊肉片和生羊肉的价格,如果比原材料都便宜,那肉片的材料能保证吗?!
为什么有的猪骨头
肉煮
出来
是红色
,汤也是红色,是肉不好吗?
视频时间 14:05
...
还是
什么品种的猪肉
煮熟后
肉质
是粉红色的
,或者这是近期
答:
猪肉
煮熟后
会变成
粉色的
,有可能
是
其中加入了人工色素,为了卖相好看。长期食用,对人体健康是有危害的。所以买肉时要仔细辨别。正常猪肉煮熟后应该是褐色的。买肉要学会“望、闻、问、切”,具体如下:通过看颜色可以辨认:“死猪肉、病猪肉的颜色呈暗红色,肉色偏红或太暗都可能有问题。”“如果是死...
我把饺子
煮
烂了,肉馅怎么
还是粉色的
,熟了吗?
答:
肉馅熟
了以后
应该就
是粉色的
吧,或者是你把把皮
煮
烂了,肉在饺子水里面泡的才会出现这个颜色。没有问题,放心吃
为什么排骨
煮
了一个多小时有些肉
还是粉色
答:
煮
一个小时应该是熟了,有
粉色的
地方
是
肉比较厚,盐没有进去,所以才会出现有粉色的地方。
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