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红烧鸭肉的家常做法
家常红烧
鸭子简单
做法
答:
家常红烧
鸭子简单
做法
:主料:鸭子半只。辅料:大蒜2个、老抽适量、生姜1小块、盐适量、料酒 适量。步骤:1、半只鸭,去毛清洗干净,切成小块(我买的比较大,只用了半只)。2、将
鸭肉
放热水中焯一遍。3、焯好后,再用清水清洗一遍,沥干水分。4、鸭肉沥干水的时候,剥大蒜。5、油热,加入切成小...
家常红烧
鸭子简单
做法
答:
1、鸭子切块焯水。2、准备好配料。3、把香料冷油爆香。4、倒入鸭子煸炒。5、倒入酱油翻炒。6、倒入水没过鸭子,放入盐,冰糖,蚝油,葱结,等水沸腾后盖上锅盖,转中小火烧至半个小时。7、大火收汁倒入辣椒块。8、
红烧
鸭子成品图。
红烧
鸭子
的家常做法
红烧鸭子怎么做最正宗
视频时间 00:50
红烧鸭肉的做法
最正宗的做法
答:
红烧鸭的做法
:主料:鸭4磅、生姜80克、八角5个、大蒜8瓣、葱3根。辅料:减盐生抽4汤匙、减盐老抽4汤匙、海盐1.5茶匙、白沙糖1茶匙、蚝油1汤匙、米酒半杯。步骤:1、姜切片,葱切段。2、在一大锅内中大火煎鸭20分钟把大部分脂肪煎出来(皮要煎成金黄色)。然后舀出大部分的脂肪,只留下一层薄...
红烧
老鸭怎么做好吃,红烧老鸭
的家常做法
答:
红烧
老鸭
的做法
1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时,水里滴了几滴醋 2.把鸭子剁成块后冲洗干净 3.水烧开后加入
鸭肉
焯水 4.把鸭肉拿出清洗,锅里水倒掉 5.热锅后加入橄榄油 6.放入鸭肉翻炒,因为鸭肉很多整整一锅 ,要慢慢翻炒 7.看到鸭皮里有油流出,鸭肉稍微有点变色后加入生抽和老抽 8...
红烧鸭的
做法
家常做法
答:
做法
1.把生姜切片,大块切没关系,但切薄点较好 2.挑几瓣肥肥的蒜,用刀背拍一拍,轻松去皮,切碎就好了,不用切成蒜蓉 3.再来是青椒(当然红椒也可以),辣或不辣的随个人口味 4.把半只鸭切成块,尽量切小些,容易入味容易烂,要不很费牙齿劲哦,稍加腌制 5.点火起油锅,烧热后倒入腌制好...
红烧
鸭子
的家常做法
是?
答:
红烧
鸭子
的做法
:主料:鸭子一只,八角两个,生抽5勺,香叶几片。辅料:干辣椒几个,香菜几根,姜几片,料酒两勺。1、鸭子清洗干净后,切成小块,冷水一起下锅。2、淋入适量料酒,水烧开以后将浮沫捞干净。3、烫好的鸭块用冷水清洗一遍。将上面还有沾着少许血沫完全冲掉。然后晾干水备用。4、姜...
红烧
鸭子
的家常做法
红烧鸭子怎么做最正宗
答:
红烧
鸭子
的家常做法
:一、准备食材:鸭子800克、大蒜头200克以及适量的姜、葱花、料酒、油、盐、糖、酱油;二、步骤:1.鸭子清洗干净,一块一块切好;2.先将鸭子焯下水,去掉鸭子体内的血水,炒锅里倒入水,将鸭子放进去,水是刚好漫过鸭子的就好,加点料酒,大火煮开就好 3.倒掉之前煮鸭子的水,将...
红烧
鸭子
的做法
,红烧鸭子怎么做好吃,红烧鸭子
的家常
答:
红烧
鸭子
的做法
步骤 1 半只鸭子剁成块,多用清水洗几遍。冷水放入锅内,加几片生姜煮。2 水煮开的鸭子看出来,清水洗净,控水。3 生姜片 八角 桂皮干辣椒等辅料备好。4 干锅倒油,烧热至5分左右,放入生姜片。5 倒入控水后的鸭块,加入八角,桂皮,小茴香,花椒,料酒,醋,干辣椒,老抽,盐,...
豆棍
红烧
鸭子
的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
1.鸭子洗干净宰成小块 豆棍
红烧
鸭子
的做法
2.备好姜蒜大料等 豆棍红烧鸭子的做法 3.豆棍先泡好切成斜纹 豆棍红烧鸭子的做法 4.宰好的鸭子放一勺豆粉加点水拌匀 豆棍红烧鸭子的做法 5.锅里放点1两油7成热倒入鸭子爆香蒜姜等爆香 豆棍红烧鸭子的做法 6.放入老抽2勺 豆棍红烧鸭子的做法 7....
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