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红烧牛排的家常做法步骤
红烧牛排怎么做好吃,
红烧牛排的家常做法
答:
1.5大匙 家庭版
红烧牛排的做法
1.牛排洗净放入大盆内 2.冷水下锅,水盖过牛排即可 3.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉 4.加适量的姜 5.料酒约3大匙;烧开后再煮十分钟 6.煮好的牛排取出待再次加工 7.切适量的葱花 8.炒锅内加白糖 9.加入煮好的牛排翻炒 10.把牛排炒到变色 11.加2大匙...
红烧牛排
这样做真的绝了
答:
家常红烧牛排
食材:牛排1000克,大葱,姜片,八角,桂皮,香叶,冰糖,料酒,生抽,老抽,干辣椒,啤酒1.牛排放入锅里,加入大葱,姜片,适量水,焯出血末。2.焯好洗净,加入姜片,八角,香叶,桂皮,2勺料酒,4勺生抽,2勺老抽,抓匀腌制2个小时。3.锅里放少许油,冰糖倒入炒出糖色,把牛排倒入炒...
红烧牛排
怎么做
答:
红烧牛排的做法步骤
1牛排焯水去血,水开下牛排,牛排没有血水即可捞出空水 2炒糖色,少量油加4到5勺糖小火,一直搅拌划圈避免糖糊掉,炒至稍红色 3加牛排翻炒,调中火,加姜蒜,料酒,13香,生抽少许(颜色不够加老抽调色)继续翻炒,添汤,汤要没过牛排多一点换高压锅,加八角适量,桂皮少...
牛排的做法
,红烧牛排怎么做好吃,
红烧牛排的家常做法
答:
1、
牛排
切成合适大小,洗净,冷水入锅,倒入料酒,加姜片,大火煮沸后关火,洗净血沫备用;2、锅内热油烧7成热,加入姜片、干辣椒、大葱段、花椒炒香(切忌:花椒炒过会变苦),后加入豆瓣酱炒香,下焯过水的牛排翻炒,加少许老抽上色,再加少许糖提味。3、加水没过牛排,放入1-2颗八角,盖上盖...
红烧牛排
最正宗
的做法
答:
今天就简单分享一波。
牛排
洗净捞干备用 配料等洗净装盘备用 起锅热油,爆香配料 倒入牛排翻炒至变色 倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀 把炒好的牛排倒入砂锅里,注入清水没过牛排 盖上盖子大火烧开调中火 待汤汁剩一半时调小火继续炖 待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟 美味牛排出锅了 ...
红烧牛排的家常做法
答:
家常红烧牛排的做法步骤
如下:食材:牛排2斤、洋葱1个、辣皮子适量、干线椒2根、黄豆酱适量、生抽适量、味极鲜适量、白砂糖适量、老抽适量、蚝油1勺、味精少许、花椒粉适量、胡椒粉适量、盐少许、葱段适量、姜片适量、孜然粒适量、小茴香少许、桂皮少许、陈皮少许、香叶少许。工具:炒锅、铲子、碗。1、...
红烧牛排的家常做法
答:
红烧牛排的家常做法
如下:工具/材料:牛排、葱、青辣椒、干红辣椒、姜、蒜、老抽、生抽、盐、冰糖、料酒、红酒、锅、铲子、水、油。1、牛排洗干净,放进冷水锅里焯水捞出过冷水。2、锅热油,加入冰糖融化,倒入牛排炒糖色,包裹好糖色后,加入姜蒜干辣椒翻炒出香味,然后加入少量料酒和红酒翻炒去腥...
红烧牛排的做法
视频时间 02:19
红烧牛排的家常做法步骤
图片
答:
1. 将
牛排
清洗干净,放入足够大的盆中,用冷水下锅煮制。水量需足够覆盖牛排。2. 开大火,待水沸腾后,撇去浮沫,保持汤面的清洁。3. 加入适量的姜和3大匙料酒,继续煮沸。4. 转大火煮约15分钟后,将火调小,将锅移至外焰继续慢炖。5. 经过大约40分钟的炖煮,关火,取出煮好的牛排,准备下...
家常牛排做法
如何做出营养美味的
红烧牛排
答:
1、准备好
牛排
、生姜葱蒜、香叶一片、干辣椒一个。2、将牛排清洗干净,倒入锅中加入清水、加入料酒、生姜、盐、煮一个半小时,之后将牛排捞出来待用,(注:煮好的牛肉汤可以加入一点葱花当汤喝。)3、然后炒锅加热,倒入食用油,放入生姜蒜、干辣椒炒香,后倒入牛排翻炒。4、翻炒一会儿后,加入料酒...
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