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牛肉炒韭黄做法
牛肉
与
韭黄
能一起吃吗
答:
步骤一:韭黄洗净切段 步骤二:牛肉切片 步骤三:热油锅 步骤四:倒入牛肉 步骤五:大火快炒至牛肉全部变色
步骤六:这时牛肉五分熟,接着倒入韭黄 步骤七:大火快炒几分钟,韭黄变软时加入酱油盐调味即可出锅 步骤八:盛出就可以上桌啦
能否介绍下辣
炒韭黄牛肉
的好吃
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、口感鲜嫩,咸鲜味十足。第2步、食材准备好。第3步、
韭黄
切段,红辣椒切丝,大蒜拍碎。第4步、
牛肉
逆纹路切丝用盐、料酒、蚝油、淀粉腌渍十分钟。第5步、植物油6成热放牛肉丝大火煸制变色。第6步、拨至一边放入红辣椒丝。第7步、加入韭黄、大蒜,加适量盐。第8步、所有食材拌匀...
牛肉炒韭菜
怎么做好吃
答:
步骤 1.买的已经切好的
牛肉
2.
韭菜
3.韭菜洗净切段 4.油锅加热,倒入牛肉翻
炒
5.加适量盐、白糖、料酒及酱油 6.倒入韭菜 7.翻炒后加适量水 8.烧两三分钟就可以了 9.装出盘中
牛肉炒韭黄
怎么做
答:
1准备材料。把韭黄、辣椒、姜都洗净,切成丝。
韭黄炒牛肉
的
做法
步骤:2 2牛肉洗净,按着肉的纹路横着切成丝。韭黄炒牛肉的做法步骤:3 3放入料酒拌均。4再放入1g的食用碱拌均,放食用碱是为了肉质更嫩。韭黄炒牛肉的做法步骤:5 5然后拌入适量的生粉和花生油。淹10分钟。韭黄炒牛肉的做法步骤...
韭黄牛肉
片
答:
做法:1.洗净韭黄,切成4公分长段,待用;2.洗净牛肉
,切成薄片,加精制油一条羹,加小苏打粉少许(约两粒黄豆大),拌韵,放冷藏室1-2小时;3.开炒前,从冷藏室取出已醒好的牛肉,加入0.5ml老抽酱油、盐、生分拌韵;4.热锅下油,(双排小火)二成热放入牛肉翻炒,至牛肉变色(约3-4分钟),...
如何做
韭黄炒牛肉
会更好吃?
答:
准备食材:将
牛肉
切成薄片,这样更容易入味和快速煮熟。切牛肉时应该逆着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
韭黄
则切成段,长度大约4-5厘米左右。腌制牛肉:将切好的牛肉片放入碗中,加入适量的生抽、老抽(调色用)、料酒、胡椒粉、少许糖(提鲜)和淀粉,搅拌均匀后腌制15-20分钟。淀粉可以让...
韭菜炒牛肉
会中毒吗
答:
韭菜炒牛肉
的
做法
一:1. 净牛腿肉洗净,顶刀切成小火柴便粗细的丝。
韭黄
洗净,切成3厘米左右的段。牛肉丝用清水泡过后挤去水分,加打散的蛋清、精盐、于淀粉拌和上浆。2. 锅烧热,放铀烧至七成热,再将牛肉丝投入,用筷子不断搅动,使肉丝松散,并倒入漏勺沥油。3. 原锅留底油,加韭黄和盐炒几...
炒牛肉
除了用辣椒还有什么方法?怎么做才好吃?
答:
韭黄炒牛肉
【准备食材】:牛肉约300g、韭黄1把、大蒜、生姜 【具体
做法
】:1、牛肉洗净后切成细条,加入姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、1勺淀粉、适量的胡椒粉一起搅拌均匀,腌制15分钟以上备用。2、韭黄洗净,切段。并将大蒜切末,另一半生姜也切成末。3、锅里烧热油,倒入腌好的牛肉快速滑散...
牛肉炒韭菜
能吃吗
答:
牛肉炒韭菜
能吃,下面是
做法
。准备食材:韭菜、牛肉、黑胡椒、油、淀粉、生抽、葱姜。1,首先我们把牛肉清洗干净,然后用刀切成条状,韭菜也洗净切成段备用。2,牛肉洗净后沥干水分,放入淀粉、料酒、盐,搅拌均匀,如下图。3,搅拌均匀后,加入黑胡椒粉继续搅拌均匀,然后腌制一小时。4,然后在锅里放...
牛肉
的好吃
做法
答:
牛肉的好吃
做法
。 花菜
炒牛肉
: 牛肉切薄片加1勺生抽1勺料酒、1勺淀粉、适量油黑胡椒、抓匀腌制20分钟、西兰花焯水捞出、
牛肉炒
至八成熟盛出、油热炒香蒜末、倒入西兰花翻炒、倒入牛肉,加I勺蚝油、1勺生抽适量盐、大火翻炒均匀即可。
韭黄炒
牛肉: 胡椒粉适量、玉米淀粉1勺料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、食用油...
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