牛肉与韭黄能一起吃吗

如题所述

可以,以下是牛肉和韭黄一起吃的做法。

主料:韭黄500g、牛肉100g

辅料:油20g、盐2g

步骤一:韭黄洗净切段

步骤二:牛肉切片

步骤三:热油锅

步骤四:倒入牛肉

步骤五:大火快炒至牛肉全部变色

步骤六:这时牛肉五分熟,接着倒入韭黄

步骤七:大火快炒几分钟,韭黄变软时加入酱油盐调味即可出锅

步骤八:盛出就可以上桌啦

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第1个回答  2019-03-24

可以的,可以做成韭黄牛肉丝食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛肉 400克、韭黄 150克、青椒 2个、蚝油 1/2勺、豆瓣 1/2勺、小米椒 2个、胡椒粉 2克、生抽 1/2勺、盐 适量、水淀粉 1/2勺、姜 2克、蒜 2瓣、植物油 适量。

1、将牛肉冲洗干净切成丝用盐,胡椒粉,蚝油,水淀粉,生抽,郫县豆瓣酱,腌制30分钟备用。

2、将韭黄,辣椒用水冲洗干净浸泡10分钟,韭黄好后切成3厘米的段,辣椒切好转盘备用。

3、姜,蒜洗干净切好备用。

4、炒锅置油烧至9层热放入牛肉炒断生盛出备用。

5、炒锅从新置油烧至5层热放入姜,蒜,辣椒炒香。

6、快速放入韭黄炒断生,添加适量的盐。

7、陆续放入牛肉翻炒片刻。

8、盛出,完成。

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第2个回答  2018-02-26

您好,牛肉与韭黄能一起吃,食物没有相克。谢谢!

不能和牛肉一起吃的食物

牛肉 +  红塘:一起吃会引起腹胀    

牛肉 +  田螺:不易消化,会引起腹胀    

牛肉 +  海螺:身体不适    

牛肉 +  板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化    

牛肉 +  白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎    

牛肉 +  田螺:会易消化不良    

牛肉 +  木耳菜:会危害身体    

牛肉 +  鲇鱼:会易中毒    

牛肉 +  生姜:会易上火    

牛肉 +  白酒:会上火    

牛肉 +  鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗    

牛肉 +  红糖:腹胀    

牛肉 +  橘子:不利于营养素的吸收    

牛肉 +  韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒    

牛肉 +  橄榄:会导致身体不适    

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第3个回答  2018-02-26
牛肉与韭黄可以一起吃。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美,营养价值高,里面包含着人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短。
第4个回答  2019-05-12

牛肉和韭菜可以一起吃吗?

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