66问答网
所有问题
当前搜索:
牛筋的吃法大全
牛筋
肉
怎么
做才好吃呢
答:
1.牛筋(已煮熟)、葱切成长斜片。2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用
。鲜茄牛筋腩 材料 牛筋200克牛腩200克洋葱1个番茄2个月桂叶1片姜60克葱30克茄膏50克鸡汤2公升绍兴酒1汤匙盐及黑胡椒适量 做法 1 将姜去皮切片;葱切段 2 将一锅水煮滚,加入葱及三分之一姜,...
牛筋
如何做才好吃
答:
1、发好的
牛筋
用水过凉,改成条状。京葱白一剖两开改成5厘米长的段。2、用毛汤将牛筋出两次水,浸上。3、锅上火入油,京葱下锅用小火煸至牙黄色取出待用。原锅冲入汤,加盐、味精、料酒、酱油、糖、胡椒粉,下入牛筋(沥净水),改用小火烧至筋糯,尝好味,用水淀粉勾芡,下入京葱段,推...
牛筋怎么
调好吃?
答:
1、高压锅里放入
牛筋
,再放入花椒.八角.桂皮.生姜.橙皮.切片的白萝卜,白萝卜可以不用去皮,洗净就好!2、再放入水,最起码要能盖过牛筋,盖上高压锅盖。3、上汽后转中小火压30分钟,泄气后可以用筷子试试牛筋是不是伱喜欢的烂度,如果不是,就再压一会儿啊~4、取一块牛筋切片,装入碗里!5、...
生
牛筋怎么
做好吃
答:
牛筋好吃的做法有红烧牛筋、凉拌牛筋、糖醋滑嫩牛筋、红烧炖牛筋蔬菜、牛筋丸汤粉等
。一、红烧牛筋 1、牛筋买回后洗净剁大块,加水,姜片炖熬3-4小时(中途撇去少量浮末)。捞起沥干。凉透切小块。2、剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤。3、油锅烧热,入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。倒入牛筋块翻炒均匀。4...
牛筋
炒什么好吃
答:
牛筋怎么吃
辣子牛筋 首先准备适量的牛筋,蒜,油,生抽,老抽,料酒,糖,把牛筋用水冲洗干净之后切成小块儿备用。把大蒜的皮去掉,整粒清洗干净备用,往锅中倒入适量的油,把蒜放进去爆香,再加入已经切好的牛筋进行翻炒,加入适量的生抽,老抽,料酒,冰糖一起翻炒,再加入适量的水,等到烧开之后...
粤菜
牛筋怎么
做好吃
视频时间 00:50
牛筋
炖什么好吃
答:
1、白萝卜一根,洗净刨皮切小块。
牛筋
洗净,葱洗净切段,姜切丝,八角一个,桂皮一小片,白胡椒几颗。2、锅里烧开水,加入牛筋焯一下去除血水,牛筋去除血沫,捞出沥干水分。3、锅里烧干,加入白胡椒干烧一下出香味即熄火,用锅铲柄把白胡椒压碎。4、加入调和油烧热,加入牛筋翻炒,翻炒一会,...
熟的
牛筋怎么
做好吃又简单
答:
做法 1 卤到软嫩的
牛筋
切成0.5cm厚度的薄片。2 调好糖醋酱。试试看是不是自家喜欢的味道,自行调整。3 起锅,炒香蒜片。4 炒青椒及甜椒至七分熟。因为不过油,所以加点热开水炒,会更快熟。5 加入牛筋同拌炒。6 下糖醋酱,让材料均匀裹上糖醋酱。可勾芡,亦可不勾芡。勾芡法:1小匙太白粉+1...
牛筋
和什么炖最好吃?
答:
牛筋的吃法
很多,炖牛筋是最常做的一道家庭美食,下面我来介绍一下几种做法;1. 将牛蹄筋洗净,放入冷水锅中,以旺火烧开,煮10 分钟捞出,剔去碎骨,刮去表面衣皮,再切成7 厘米长的条;2. 取大瓦钵1 只,用竹箅子垫底,依次放入牛蹄筋、桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片和清水2000毫升,...
牛筋
怎样
吃法
?
答:
1.
红烧牛筋
:将牛筋提前浸泡并煮至软烂,然后加入生姜、料酒、酱油、 ** 、八角、香叶等调味品一起炖煮,直至入味收汁,即可制作出口感软糯、色泽红亮的红烧牛筋。2. 牛筋汤:可以搭配白萝卜、黄豆、海带等材料一同炖煮,长时间熬制后,牛筋变得非常软糯,汤汁醇厚,营养丰富。3. 干锅牛筋:将牛筋...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
牛筋的最佳吃法
牛筋配什么炖最好
牛蹄筋怎样做最好吃
牛筋的家常做法大全
牛筋与什么一起搭配最好
卤牛筋和什么搭配好吃
生牛筋怎么做好吃家常做法
牛筋怎么炖
牛筋的功效与作用