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煎饼果子的做法
如何做
煎饼果子
答:
一直小火,待其表皮面粉浆刚刚变色凝固不流动时,倒进打散的一半鸡蛋液,并晃动锅具或用硅胶刀帮助让其均匀覆盖在面皮上。
煎饼果子的做法
步骤3 也可以直接把鸡蛋敲进锅里,用刮刀刮散抹匀,但我觉得自己操作不好一步,紧到刮开不均匀,后来才采取先把鸡蛋在碗里打散的办法就容易多了。煎饼果子的做...
自制
煎饼果子
怎么做
视频时间 00:34
山东杂粮
煎饼果子的做法
和配方
视频时间 00:29
煎饼果子的做法
和配方?
答:
一个多月没吃
煎饼果子
,实在是想的很,但又不想去外面买着吃,只好自己动手做,煎饼果子做起来并不复杂,只要把各式的配菜调料都准备好,摊个煎饼果子也就是三五分钟的事。 煎饼果子 所需材料:中筋面粉40克、 绿豆粉60克 、纯净水180克、 馄饨皮8张、 鸡蛋4个 、小葱3根 、 老干妈20克、 培根4片 、生菜4片...
煎饼果子的做法
和配方是什么?
答:
煎饼果子的做法
主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。1、准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。2、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。3、搅拌成比较稠的糊状。4、葱切末、酱豆腐...
平底锅
煎饼果子
怎么做
答:
平底锅版
煎饼果子的做法
中筋面粉100克、玉米面50克、水360克搅匀。不粘平底锅不开火,锅里涂一层薄油。冷锅冷油(这是关键)加入一大勺面糊用勺背铺匀。此时再开中小火待面糊凝固稍上色打入一个鸡蛋并用勺背铺匀。趁蛋液未凝固时撒上香葱碎。煎至边缘微微翘起 翻面。翻面时可以两手掂起煎饼直接...
想学做
煎饼果子
视频时间 00:34
煎饼果子的做法
和配方
答:
生活中的蒋老师 2023-12-13 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注
煎饼果子
是中式早餐,制作简单,口感美味。首先制作面糊并静置发酵,然后在平底锅中加热油,将面糊倒入锅中,用刮刀刮平,煎熟后涂抹酱料、放上配菜卷起即可。可以根据个人喜好添加配料。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
煎饼果子的做法
,越详细越好,主要是他那个酱料怎么做啊!
答:
煎饼果子的做法
1.将面粉和玉米面混合 2.加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜 3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好 4.香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用 5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀 6.预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上...
正宗天津
煎饼果子
怎么做
答:
果子(油条)6根 面酱适量 酱豆腐(腐乳)适量 葱花适量 白芝麻适量 菜谱做法:天津
煎饼果子的做法
图解11.绿豆用搅拌机打磨成粉,加入面粉混合均匀,再倒入清水,搅拌成稀面糊 天津煎饼果子的做法图解22.准备好小料。酱豆腐需用少量温水稀释 天津煎饼果子的做法图解33.不粘锅用厨房纸涂一层薄油,锅热后...
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