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炖鸡肉怎么煮才好吃
鸡肉怎么煮
?
答:
1、首先把鸡腿用清水洗干净。2、盆里放入准备好的鸡腿,料酒,生抽,盐,五香粉,用手抓匀,腌60分钟。3、此期间把准备好的花椒大料姜放入沙布里,包起来。4、鸡腿腌制好后,放入锅内,再放入冷水,料酒,盐,葱,调料包,
煮
90分钟。5、煮90分钟后再焖30分钟。6、时间到后捞出,撒点香葱,
鸡肉
...
家常
炖鸡肉怎么
做
好吃
?
答:
将鸡肉放入开水中焯水
,焯水的目的是去除血水和杂质,让炖制后的鸡肉更加干净。 炖煮调料:在炖锅中加入适量的清水,放入洋葱、姜片、蒜瓣等调料,以增添香味。可以根据个人口味加入一些香料,如八角、香叶等。 炖煮鸡肉:将焯水后的鸡肉放入炖锅中,盖上锅盖,用中小火炖煮。炖煮的时间取决于鸡肉的种类和大小,一般需要炖...
炖鸡汤
怎么炖好吃
又好喝
答:
将鸡肉切块,用开水焯水去除血水和杂质。将焯水后的鸡肉放入锅中,加入姜片、葱段和料酒,用小火炖煮
。炖煮约1-2小时后,加入适量的盐和胡椒粉调味。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1871812065052397267/answer/4511410182 新浪微博 微信扫一扫 ...
鸡肉
要
怎么煮才
嫩滑
答:
1.葱 姜切段备用 2.将
鸡肉
切块入水焯一下 要等到没有血水才可以盛出 3.用凉水洗掉表层油 晾干水 4.热锅放油 放入葱姜炝锅(又拍照又炒菜 有点糊了 原谅我这个菜鸟吧)5.放入鸡肉翻炒 加酱油 白糖 盐 料酒 6.加清水 大火
炖
到开锅 7.开锅后 小火炖20分钟左右 8.收汁出锅 加香菜 大功...
鸡汤
怎么炖才好吃
?
视频时间 03:28
炖鸡肉怎么
做
好吃
答:
1、鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段;去壳去皮板栗先用冷水
煮
开,煮开后再煮5分钟捞出沥干水。锅内烧热2大匙油,放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用。2、剩下的油,放入姜片及大蒜爆香。放入鸡块,翻炒。当鸡块表面金黄色,肉质明显缩小。倒入料酒1大匙煮至...
如何炖鸡肉好吃
又简单
答:
我觉得在
炖鸡肉
方面想要做的
好吃
,可以按照我的做法参考一下。 首先要选择合适的鸡肉、把鸡肉切块、放入调料腌制、把腌制好的鸡肉块焯水、然后就可以进行
炖煮
、根据个人口味加入适量调味、煮15-20分钟左右即可。 但需要注意煮时间过长,鸡肉会变得过于软烂,影响口感。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
怎么炖鸡好吃
?
答:
1、需要准备一只土鸡,一些水,老抽,酱油,料酒,冰糖,大蒜,生姜,陈皮,干沙姜,八角,香叶,草果,桂皮。2、把鸡的血放掉,把内脏去除毛拔干净,清洗干净以后把屁股去掉,多余的脂肪全部清除干净。3、然后用盐均匀腌制半个小时。腌制期间,香料洗净(陈皮泡软刮去囊),姜洗净拍碎,蒜瓣带皮洗净,把...
鸡肉
汤
怎么炖好吃
答:
材料:鸡、花菇 步骤:1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发(大概一小时左右)。2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,
煮
开,撇去浮末。3、放入姜片和葱段,倒入少许料酒,倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈),放入泡发好的花菇。4、大火煮开,转小火慢
炖
一个半小时左右,...
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