66问答网
所有问题
当前搜索:
炕洋芋片
炕
土豆 土豆片 土豆汤 土豆泥怎么做
答:
】
方法二:1、先将洋芋刮皮洗净,放在锅里煮一煮,不等全熟捞起来,立即放在锅里炕土豆
,放进菜油或山漆油,翻来复去将表皮炕得焦黄。2、再放进盐,蒜末、辣椒粉,拌匀即可土豆片的做法素炒土豆片刀工很考究,一定要薄才好吃。而且因为薄而宽,对火候好讲究,不小心就烧焦了!用料:土豆2个,油适量,红辣椒多量,花...
炕洋芋
的介绍
答:
炕熟后,洋芋吃在嘴里感觉不油有种烤熟的香甜感
。”就是说高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎,提出了做洋芋类的家常菜,做恩施地区流行的“炕洋芋”更是一绝,“恩施炕洋芋”已经成为恩施地区的一张名片。
炕
锅
洋芋
答:
说话间,又一盘
炕洋芋
端了上来。是小姑子专门为我炕的,一指厚的
洋芋片
,抹了清油,撒了盐和孜然粉,香气袭人。用筷子夹一块放入嘴里,简直绵到入口即化,一种绵长的、岁月的清香从舌尖流向全身。
宜昌必吃十大美食
答:
2、炕洋芋 炕是当地的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式
。将洋芋刮皮洗净,在水里稍煮后捞起,放在锅里炕,加菜油或漆油,待表皮炕得焦黄后放进盐,蒜末、辣椒粉拌匀,还可根据口味添加鱼腥草之类的辅菜。土豆内部绵延软嫩,热乎乎地吃上几个滋味美极了。金黄的外观,外脆里糯,每一口都是极香...
云南会泽特产:会泽大
洋芋
答:
会泽大
洋芋
的品尝吃法 洋芋不但是主食,也可做副食、零食。煎、炸、
炕
、炒、焖、烧、蒸、煮、沓、焐、拌、焙、熯 等烹制手段应有尽有。据统计,在会泽老百姓的手中,洋芋的烹饪加工有以下诸种:一、原生吃法:烧洋芋:将洋芋于火塘中、或炉子上烧烤,这是一种十分原始、质朴的食物加工法。最有...
湖北西部
答:
”就是说高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎,提出了做洋芋类的家常菜,做恩施地区流行的“
炕洋芋
”更是一绝,“恩施炕洋芋”已经成为恩施地区的一张名片。土豆片也不错哦 榨广椒炒腊肉鲊广椒,也称为鲊尖椒,鲊金椒,酸面,面果子,是湖北省宜昌、恩施地区汉族...
宜昌有那些特色美食
答:
3,凉拌鱼腥草 鱼腥草,又名节节根、节儿根,多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名,全草可入中药。宜昌市境内均有生长,多为野生,还有人工载植。一年四季都有上市(春季最多),以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清热、解毒、消炎之...
湖北恩施特色美食小吃
答:
炕洋芋
洋芋粑粑 洋芋粑粑是土家餐桌上常见的美食,精选土豆洗净磨碎,过滤,剔除土豆渣,留下土豆之精华——土豆淀粉,沉在水底结成一片,把水倒掉,在阳光下自然晒干后就成了粉末状,防潮存储。吃的时候取干淀粉和水搅拌,加入鸡蛋、土豆丝等佐料,热锅翻炒,压制成饼状,起锅冷却,切成小块再次下锅...
屏山峡谷在哪
答:
1、土家腊肉:用松木烧火取暖,炕上的猪肉浸润一个季节的松香,烘烤得色泽金黄,醇香扑鼻。洗净一方腊肉,切成片,色泽亮丽,黄里透红;大快朵颐,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。色、香、味、形俱佳,有“一家煮肉百家香”的赞誉。2、
炕洋芋
:洋芋是山里人的主食,炕洋芋只是其50余种做法、吃法...
宜昌特色小吃
答:
10、
炕洋芋
:肇自土家,泽被鄂西。“炕”出于煎炒焖炸之外,而“洋芋”则寻常普通,即土豆、马铃薯也。其需将土豆煮至半熟,捞起,放入锅内,以菜油炕熟,待色至焦黄,复放盐、蒜末、辣椒粉,拌匀即可。客至人来,奉上一碗,不亚于“当浮一大白”之好客也。11、 三游神仙鸡:元白足迹在...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
炕洋芋做法
炕洋芋的原料小土豆
巫山炕洋芋的做法大全
豆角的家常做法大全
青海炕洋芋的做法
炕洋芋怎样做好吃窍门
新洋芋怎么做好吃
炕洋芋怎么做好吃
青海人群洋芋的做法