屏山峡谷在湖北省。
屏山大峡谷,位于湖北省恩施州鹤峰县容美镇东北,距县城12公里左右,境内最高海拔1973米,平均海拔1175米,属典型的高山喀斯特地貌,也是典型地质裂缝地貌。这里山水奇秀,被世人誉为“中国仙本那,世外古桃源”。
屏山,因山顶平旷、山侧屏立而得名。屏山之腹土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹绕道,有阡陌古道曲径通幽;屏山之侧深溪环绕,四周峭壁悬空倚天,龙渊峡、躲避峡、雕崖峡之嵯峨怪石如刀削斧劈屏立,犹如航行于武陵腹地碧波万顷苍翠群山之间的孤岛,有“东方诺舟”之称。
屏山峡谷景区的特色美食介绍:
1、土家腊肉:用松木烧火取暖,炕上的猪肉浸润一个季节的松香,烘烤得色泽金黄,醇香扑鼻。洗净一方腊肉,切成片,色泽亮丽,黄里透红;大快朵颐,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。色、香、味、形俱佳,有“一家煮肉百家香”的赞誉。
2、炕洋芋:洋芋是山里人的主食,炕洋芋只是其50余种做法、吃法的一种。此种作法,洋芋外焦内嫩,油香浸润,味道上佳。尤其在鹤峰,农民种植洋芋、油菜大多没有使用农药化肥的习惯,此道美食即便算不得有机。也是绿色上品。
3、土家社饭:社饭自古有之,是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”“拦社”等。戊日属土,所以这天是祭祀土地菩萨的日子,人们以祈年景顺利,五谷丰登,家运祥和。
以上内容参考:百度百科-屏山峡谷景区