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河南农村兜酵子老做法
怎么
兜酵子
?
答:
首次发好的面,剩下一陀留作
酵子
就好了,望采纳。
老面馒头的酵子怎样做 北方老面馒头详细
做法
从
兜酵子
答:
蒸馒头用的
酵子
,也叫面肥、老肥。制法有以下几种:1)当天发好的面留一块,用水化开,再加入适量的面粉揉和,放于专备的面盆或碗内进行发酵,即可成为第二天或下一次催发面的面肥了。2)白酒(高粱酒)培养法。每50克面粉加酒10-15克,加水20-25克,和好的面团静置发酵后,即可成为制作面食时...
兜酵子
为什么要烫面
答:
兜酵子
不是要用烫面,而是要用上次发过的面蒸馒头时留一点的一点发面,称为老面,用老面兜酵子才能使面发起来。
兜酵子
可以用小麦面粉拌出来吗.了
答:
兜酵子
可以用小麦面粉拌出来吗,不可以的一般出了小麦粉还要加玉米粉等其它材料才可以。
兜酵子
搅死了是什么意思
答:
想要避免
兜酵子
搅死,首先需要注意做事的方式和方法。不要盲目地进行尝试,要有目的、有计划地去做事,同时要预留出一些空间和余地,避免出现无法挽回的状况。在做事情的时候,还要遵循一些原则,比如保持冷静、勇于承认错误、及时调整方向等。只有在做事情时恪守规则和原则,并且不急于求成,才能够避免兜...
中国古代有没有发面
兜酵子
的书?
答:
做包子有很多方法,关键是能做出好包子,无论是剩面,还是什么,技术掌握好就行了。用白酒,或自然发酵是废话,白酒蒸过了哪还有酵母菌呀,都死光了,自然发酵就只有等面团变质罢了。想从文字上学会老面技术那是不可能的,花点钱在附近找个师父懂的做老面包子的学一下才是正确的这种方法一般人不会说...
老人去世
兜酵子
好吗
答:
好。
兜酵子
不能治疗老人去世,但可以帮助人们改善营养,增强免疫力,改善肠道菌群,促进消化,缓解腹泻等症状。“兜酵子”是指一种经过精心调制而成的中药配方,用来治疗胃肠道疾病,如消化不良、胃酸过多、消化不良、消化不良、腹泻等症状。
我用小曲
兜
的
酵子
怎么没劲?
答:
用小曲
兜
的
酵子
没劲,一是酵子可能时间长了,也可能是水温太低或用的太少。
武安有什么特色小吃
答:
1、武安熏肉 武安小吃首推熏肉。这里的熏肉做工精细,用料考究,味道鲜美,肥而不腻,越嚼越香。2、武安熏鸡蛋 武安熏鸡蛋香味俱全,表面微皱,颜色发紫,蛋清柔韧,蛋黄发干,越嚼越香,胜似板栗,熏蛋色泽光亮。那股特殊的香味,味道香醇独特,令人回味无穷。3、武安拉面 拉面也是武安市的特色饮食。
少数民族的人过节都会吃什么???
答:
老北京人,特别讲究“过年”,于是便有了:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公狗,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,...
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