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水蒸鸡的配料
蒸鸡
怎么做?
视频时间 00:22
广东式
蒸鸡的
做法步骤图,广东式蒸鸡怎么做好吃
答:
将香菇切小条、红枣切片去仔、木耳切小块、葱切成长小条(不要切太碎)如图
将切好的配料全部倒入鸡肉用手抓均匀 换碟准备开蒸!将水烧开 蒸20分钟即可!(根据料的多少而定蒸的时间)热腾腾~又滑又嫩~
我想知道。
水蒸鸡
。白切鸡。咸香鸡
的配料
。。
答:
水蒸鸡的做法:
原料: 1斤半左右重的农家自养项鸡配料,调料: 花生油 香麻油 食盐 生抽 生姜 沙姜 芫荽 (生姜,沙姜拍碎剁茸被用
,芫荽切细.)做法一:1,先用一稍小的锅烧开热水,将鸡放入去血腥整型.注意时间要短,成型即可.2,将大锅内水烧开转中火,将鸡拎入,注意让水进入鸡腹;5...
水蒸鸡
怎么做?
答:
配料:老盐(10年以上粗盐)50克,鸡粉25克,味精25克,胡椒粉5克,糖5克
。制作方法:(1)鸡初加工(同上),晾干水分。将老盐炒热碾碎,和鸡粉、味精、胡椒粉、糖混匀,用来擦匀鸡腔、鸡身,并腌制半个小时左右备用。(2)将鸡放入小竹笼,笼下垫一个圆碟(接原汁用)。(3)将竹笼同圆碟...
请问
蒸鸡
怎么蒸
答:
水蒸鸡原名“隔水蒸鸡”,
做法:先将宰好的鸡滤干水分,再以化州特制佐料腌制;之后,将整鸡放入蒸屉中以慢火蒸熟
。进食这蒸鸡,不需点蘸佐料,鸡肉清香、嫩滑,皮质爽脆。因为是隔水清蒸,所以能保持鸡的原汁原味及营养成分,所以特别清补。做法一
原料:文昌鸡1只(1500克左右)
。配料:
老盐
(10...
蒸鸡的
做法大全家常
答:
水蒸鸡
材料 宰净走地鸡1只(2斤多一点,最好是放养的),
配料
:,盐2汤匙,糖1茶匙,鸡粉1汤匙,当归1-2小片,北芪2片 做法 1.先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟;2.把鸡装在盘子里,放上当归、北芪,然后把它放入锅中隔水用火加热慢蒸30分钟左右,...
蒸鸡的
做法
答:
蒸鸡的
做法如下:食材:鸡肉,料酒,小葱,生姜,食用盐,香油,食用油,生抽。1、首先准备半只鸡,5根小葱,一大块生姜,适量的料酒,食用盐,香油,食用油,生抽。2、准备好的半只鸡给它放在清水中浸泡一下,尽量泡出里面的血水。趁着浸泡鸡肉的时候,咱们来准备一下其它
的配料
。准备好的生姜取一半...
湛江隔
水蒸鸡的
做法介绍 湛江隔水蒸鸡的做法和
配料
答:
湛江隔
水蒸鸡的
做法和
配料
1、一整只光鸡,约900克,去毛、去内脏的,鸡料20克,纯正花生油20克。2、先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,把鸡放在蒸盘里用鸡料20克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上,再搽20克纯正花生油,腌渍5分钟;3、把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里中火蒸10...
清
蒸鸡
怎么做好吃?
视频时间 00:54
水蒸鸡的
做法及
配料
关于水蒸鸡的做法及配料
答:
1、食材:土鸡半只,姜一块,生抽适量,白糖半勺,盐一勺,油适量 2、鸡处理好清洗干净控干水,用刀在鸡腿部分划几下方便入味。3、姜去皮切成片备用。4、鸡肉中加入一勺生抽抹均匀,五分钟后继续加入一勺生抽抹均匀。然后加入一勺盐和半勺白糖抹均匀腌制20分钟。5、准备好电饭锅胆,把腌制好的鸡...
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