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水煮鱼片的做法视频完整版
水煮鱼片的
家常
做法
答:
水煮鱼片的
家常
做法
如下:食材:鱼片200g、葱花15g、姜片15g、蒜末15g、青菜15g、豆瓣酱15g、百叶15g、花椒15g、黄豆芽15g、干辣椒15g。1、准备辅料百叶黄豆芽青菜,准备适量的葱花蒜末姜片花椒干辣椒,锅中加适量的油,下入姜片蒜末花椒干辣椒。2、炒出香味后加一勺豆瓣酱适量火锅底料炒化,炒...
水煮鱼片的做法
答:
油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,食材的挑选,火候的控制,时间的精确,工序上的千锤百炼,最终铸造了这个正宗的川香
水煮鱼
。那么水煮鱼怎么做好吃呢食材:蛋清1个,凤尾100克,豆瓣酱30克,白芝麻3克,葱花1碟,生姜1块,干辣椒10个,泡椒30克,淀粉1勺,料酒1勺,草鱼500克,大蒜6瓣...
家常
水煮鱼片
怎么做
答:
水煮鱼片的做法
如下:1、准备材料:要做水煮鱼片,一定要选择市场上新鲜的鱼,葱、姜、大蒜、胡椒和辣椒为配料,豆瓣酱为调味品,还需要有一瓶啤酒或雪碧。2、腌制鱼片:在生鲜市场购买新鲜鱼后,将它们切成鱼片,放入盆中,加入一些生抽、盐、姜和啤酒,搅拌均匀,大约腌制十分钟,腌制完成后取出鱼片,...
水煮鱼的家常做法,
水煮鱼的做法
大全,水煮鱼怎么做
答:
水煮鱼的
家常
做法
介绍如下:1、把切好的鱼片放生姜末,料酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味;2、将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起。煲底下可铺层生菜打底上面放上半熟的鱼片;3、鱼片上放葱段,蒜片若干;4、半碗油在小锅里加热,...
水煮鱼片
怎么做好吃又简单?这样
做法
丈母娘都得流口水,少了它肯定不正宗...
答:
麻辣
水煮鱼的做法
原料:鲢鱼一条;辅料:麻椒,生姜,桂皮,淀粉,花椒,大蒜,香叶,豆瓣酱,火锅底料,白酒,豆芽,鸡蛋,干辣椒,食用油、香菜;制作步骤:鲢鱼 1、首先我们要准备一条鱼,这条鱼的种类可以是花鲢,也可以是白鲢,重量在三斤左右,这种重量的鱼比较的适中,而且有足够多的鱼肉。香料...
如何做
水煮鱼片
步骤
答:
水煮鱼片的做法
如下:1、准备材料:要做水煮鱼片,一定要选择市场上新鲜的鱼,葱、姜、大蒜、胡椒和辣椒为配料,豆瓣酱为调味品,还需要有一瓶啤酒或雪碧。2、腌制鱼片:在生鲜市场购买新鲜鱼后,将它们切成鱼片,放入盆中,加入一些生抽、盐、姜和啤酒,搅拌均匀,大约腌制十分钟,腌制完成后取出鱼片,...
水煮鱼片的
正宗
做法
四川水煮鱼
答:
正宗四川
水煮鱼片的做法
如下:1. 准备食材,包括鱼肉、豆芽、泡椒、泡姜、花椒、豆瓣酱、大葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精和香菜等。2. 将鱼肉切成薄片,加入少许盐、料酒和生粉拌匀腌制10分钟。3. 豆芽洗净沥干水分,泡椒和泡姜切成末,大葱切成段,生姜和大蒜切末备用。4. 热锅凉油,...
水煮鱼片
咋做
视频时间 02:02
正宗的
水煮鱼片的做法
是什么?需要哪些材料?
答:
正宗的
水煮鱼片的做法
:准备原料。把大蒜和大姜切成片备用。2. 草鱼去头,取净肉。取净肉时挨着草鱼的中骨刺处下刀,把鱼肉贴着鱼骨片下来。记得拿一块抹布垫在案板上处理鱼就不会因为滑而切到手。把取下来的净肉清洗一下去除血水。3. 在取鱼腹部的肉时,记得用刀刮掉鱼腹内部的一层薄薄的黑膜...
水煮鱼片的
家常
做法
答:
5、倒入适量的清水煮开,汤煮开后,将腌制好的鱼片倒入沸腾的汤中。鱼片烫2分钟左右,即可出锅。6、将煮好的鱼片倒入与豆芽一起的碗中。将香料,干辣椒、花椒、大蒜末均匀地铺在鱼片上。7、锅清洗干净,热锅倒油,油烧到冒烟,把热油直接淋在香料上面,这道美味的家常
水煮鱼片
就做好了。
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