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正宗剁椒排骨的做法
剁椒排骨
怎么做
答:
1把排骨放入碗中,加入适量食盐、料酒、姜等配料,拌匀,放15分钟,让排骨入味
。2热锅,倒入适量食用油,待油6-7分热时,放入豆豉爆香,淋在排骨上面。3在排骨上根据自己的喜好放入剁辣椒或者大蒜,放入高压锅中大火蒸10分钟。4上桌时,把排骨拌匀,香辣口味的排骨即可 做法二 材料:肋排350克、剁...
剁椒排骨的做法
答:
1、新鲜的猪小排洗干净后剁成约3厘米的小段;2、锅中放适量清水,放入排骨焯去血水
;3、焯好后捞出来用流水冲干净浮沫;4、姜去皮切成丝;5、炒锅内放少许植物油烧至五成热,放入剁椒、老干妈和姜丝爆香;6、放入焯好的排小排,翻炒均匀,再放少许盐和生抽调味;7、盛入盘中,上蒸锅大火蒸半...
老娘舅
剁椒
小排
做法
答:
肋排剁块放清水里浸泡掉血水。2.将
排骨
控干水分。3.另外取一直碗,加
剁椒
4饭勺。4.加入蒜泥以及其它辅材混合。5.充分调和均匀。6.调和好的调味料和排骨搅拌在一起,腌渍1小时。7.排骨连同腌料一起上蒸锅蒸。8.大火蒸开锅转中火继续整40分钟,骨肉脱离即可。小贴士 ●排骨,要选择肋排,比较容易入...
豆豉
剁椒
蒸
排骨的做法
,豆豉剁椒蒸排骨怎么做
答:
步骤一:将肋排洗净,斩成小段。再次清洗干净,然后放入大碗中,里面加水没过排骨浸泡1个小时
,泡出排骨中的血水,去除排骨的腥味。步骤二:把生姜去皮洗净,切成姜丝。然后大蒜去皮,切成比较细的蒜末,把香葱分成葱白和葱叶两部分,分别切好。步骤三:然后把豆豉放砧板上,将其稍微的切碎,准备炒锅,...
剁椒
蒸
排骨的做法
?
答:
食材分别洗净,
排骨
剁小块,姜蒜切末,准备两勺
剁椒
酱 请点击输入图片描述 起油锅,将姜蒜末剁椒酱倒入锅内爆香 请点击输入图片描述 锅内剁椒酱炒出红油时,即可盛出,加适量生抽,麻油,胡椒粉,淀粉拌匀,混入排骨 请点击输入图片描述 把调料拌入排骨,让每块排骨都裹到酱料,腌制15分钟左右 请点击...
蒸
排骨
一般要蒸多少时间?
答:
剁椒蒸
排骨
食材:排骨1斤 蒜泥
剁椒做法
:1:首先把排骨洗干净葱姜,一勺料酒两勺生抽少许盐一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。2:把蒜泥和剁椒在锅里炒出香味,均匀地铺在排骨上,水开上锅蒸20分钟即可。排骨营养价值:1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半...
哪几款诱人的家常菜,隔着屏幕都能闻到香味,学会不用下馆子呢?_百度知 ...
答:
水豆豉
剁椒
蒸猪
排骨
食物:猪排骨一条,剁辣椒60g,水豆豉25g,姜葱蒜适当,生抽酱油适当,盐适量,生抽酱油适当,米酒1勺作法1、猪排骨剁碎段儿,用温水泡浸,用手多抓洗几次,清洗鲜血,随后略微控干装在碗里。姜切丝,蒜剁碎,葱弄成小碎粉;水豆豉用小水泡开;剁辣椒剁碎;2、洗干净后的猪排骨...
腊
排骨的
家常
做法
?
答:
方法步骤 1、将腊
排骨
用温水洗净后放入冷水锅中煮10分钟;2、将排骨盛出沥水摆盘,然后放入一层黑豆豉,再放一层
剁椒
;3、然后放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,出锅后撒上小米辣碎和葱花;4、然后在淋上一勺热油即可。二:腊排骨炖土豆 食材准备 腊排骨一块,土豆适量,干辣椒适量,姜蒜少许,花椒...
适合同学聚会的几种硬菜
做法
答:
做法
步骤 1、酱汁:1勺醋,一勺糖,少许盐,2勺番茄酱,半碗清水拌匀备用。 2、土豆淀粉加水沉淀半小时,肉片加一勺料酒少许盐,少许胡椒粉抓匀 3、倒掉多余的水,放人肉抓匀倒入油锅炸,再复炸一次备用,锅里倒人酱汁加热,放入肉翻炒均匀撒上葱丝和胡萝卜丝 酸菜
排骨
食材:排骨、酸菜、葱姜蒜、干辣椒 做法步骤 1...
五香
排骨
怎样做才好吃?
答:
请点击输入图片描述
排骨
用流水冲凉至没有血水,倒入温开水烫洗一遍即干净,准备生姜跟蒜头,分别洗净。请点击输入图片描述 生姜切丝,放入装排骨跟蒜头的小盆中。请点击输入图片描述 倒入五香粉、盐、生抽、老抽搅拌均匀。请点击输入图片描述 腌制30分钟。请点击输入图片描述 取出高压锅洗净,倒入腌好的...
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