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抹茶慕斯蛋糕的做法
抹茶慕斯
奶油
蛋糕
答:
1、抹茶粉加糖粉混合均匀。2、牛奶加热微沸,先加入少许抹茶糖粉拌匀,再全部拌匀。3、加入提前用冰水泡软的吉利丁片,冷却。4、加入6分发淡奶油拌匀。5、把戚风蛋糕用心形模具切割出蛋糕片,放在模具底部,倒入抹茶慕斯冷藏至凝固,食用前脱模,筛上抹茶粉。
抹茶慕斯蛋糕
材料:8寸海绵蛋糕1片,淡奶油50...
抹茶
芝士
慕斯蛋糕做法
大全
答:
步骤1 压碎消化饼干 步骤2 黄油融化,混合消化饼干压实做底(此处用8寸阳极活模,建议在模底包一层锡箔纸或者油纸,便于脱模和装盘等)步骤3 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀 步骤4
抹茶
粉开水冲散,搅拌均匀 步骤5 4加入3成5 步骤6 牛奶加60克淡奶油加热(不烧开)步骤7 将泡软沥干的吉利丁...
怎样做
抹茶慕斯蛋糕
答:
01 首先,我们把80g的饼干碎放入一个干净的盆中,加入30g融化好的黄油搅拌均匀 02 然后我们准备一个模具,把搅拌好的饼干碎倒入模具中,用小铲子把它压实放入冰箱冷藏半个小时 03 然后我们把10g的吉利丁片用冷水把它
双色
抹茶
可可
慕斯蛋糕
答:
1. 奥利奥饼干(去除夹心)敲碎,与融化的黄油混合拌匀,铺入模具中并压实,入冰箱冷藏备用。2. 奶油奶酪与糖粉混合搅拌顺滑,加入娟姗牛奶、柠檬汁、香草精搅拌均匀。3. 吉利丁片隔水加热融化,倒入步骤2的奶酪糊中快速搅拌均匀,再倒入打至5分流动状的淡奶油混合均匀后,平均分成3分备用。4.
抹茶
...
请给个制作
抹茶慕斯蛋糕的
详细配方,注:最好是6寸蛋糕,250ml淡奶油...
视频时间 00:34
慕斯蛋糕
怎么制作?
答:
用料:【蛋糕底】 :奥利奥碎 110克,融化黄油50克【芝士层&
抹茶
层】奶油奶酪:300克, 糖粉或细砂糖:50克,牛奶150克,奶油 250克 ,吉利丁片15克,抹茶粉25克 工具用到:6寸蛋糕模具、硅胶刮刀、电动搅拌器(手持搅拌棒也可)、食物重量秤、盆、锅.。
慕斯蛋糕
工具材料 步骤
做法
:1、奥利奥饼干...
治愈系夏日双色
抹茶慕斯蛋糕
答:
双色
抹茶慕斯蛋糕
所需食材(直径8 高5cm的模具可做两个):消化饼干—40g、黄油—15g、奶油奶酪—200g(室温软化)、代糖—50g、巴旦木奶—50g、吉利丁片—7g(提前冷水泡软)、淡奶油—150g、抹茶粉—4g
做法
步骤:1. 消化饼干敲碎,与融化的黄油混合拌匀,铺入模具中并压实,入冰箱冷藏备用。2...
抹茶
豆腐
慕斯蛋糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
将慕斯液倒入模具中震模具入冰箱冷藏2小时。吉利丁片冰水泡发沥干水份备用。奶锅中加入水和细砂糖加热至融化。分多次于
抹茶
粉混合(一定要分多次混合不然会起粒)抹茶糊中加入隔水融化的丁液轻柔搅拌均匀注意不要产生过多气泡。将镜面材料过筛过滤去除搅拌产生的气泡。淋到
慕斯蛋糕
上继续冷藏2小时后敷热...
米布丁双色
抹茶慕斯蛋糕
答:
米布丁双色
抹茶慕斯蛋糕
抹茶蛋糕
胚食材 (用6寸模具烤):低筋面粉 25g玉米油 20g全蛋 2个水 20g细砂糖 10g细砂糖 30g抹茶粉 5g慕斯食材 (用5寸慕斯圈):淡奶油 200g牛奶 50g细砂糖 40g吉利丁片 10g米布丁 60g抹茶粉 5g
做法
:1.玉米油、水、10g糖混合均匀,筛入低粉和抹茶粉翻拌均匀,加入...
免烤箱!芝士
抹茶慕斯蛋糕
!
答:
1、慕斯底:饼干碎40克、黄油10克 2、抹茶慕斯:奶油奶酪40克、牛奶100克、糖20克、吉利丁片S克、抹茶粉2克、淡奶油80克 3、芝士淋面:奶油奶酪40克、牛奶10克、糖7克、吉利丁片1.5克、淡奶油15克 4、慕斯圈:2个、直径8CM、高度4cm 芝士
抹茶慕斯蛋糕的做法
: 饼干碎加入融化的黄油,压实 隔热水软化奶油奶酪...
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