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执行标准GB/T20977
gb/t20977
是什么
标准
答:
《糕点通则(
GB/T 20977
-2007)》是在国内贸易行业
标准
SB/T 10222—1994《烘烤类糕点通用技术条件》、SB/T 10223—1994《油炸类糕点通用技术条件》、SB/T 10224—1994《水蒸类糕点通用技术条件》、SB/T 10225—1994《熟粉类糕点通用技术条件》、SB/T 10226—1994《月饼类糕点通用技术条件》、SB/T 1...
gb/t20977
是什么
标准
答:
法律分析:《
GB/T20977
-2007》由中国商业联合会商业标准中心、哈尔滨商业大学、中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会负责起草的关于中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的相关标准。法律依据:《GB/T20977-2007 糕点通则》全文。
gb
t20977
是什么
标准
答:
1. 《糕点通则(
GB/T 20977
-2007)》是我国的一项行业
标准
,由中华全国商业联合会商业标准中心、哈尔滨商业大学和中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会共同起草。2. 该标准针对中式糕点,明确了其产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签要求。适用范围涵盖中式糕点,但不包括裱花蛋糕和月饼。3. ...
gb/t20977
是什么
标准
答:
法律分析:本法所称
标准
(含标准样品),是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准,行业标准、地方标准是推荐性标准,强制性标准必须
执行
。法律依据:《中华人民共和国标准法》第二条 本...
粘豆包
执行标准
号是多少?可以随便填写吗?
答:
GB/T20977
、不可以。根据查询才思敏捷饼干kY网显示。1、粘豆包
执行标准
号是GB/T20977,GB/T20977适用于发酵类用发酵面团,经成型或包馅成型后,熟制而成的口感柔软或松脆的制品。2、国家规定必须使用与所生产产品相对应的执行标准,并在指定的国家平台上进行自我声明,以公开表明使用的标准。
GB/T20977
-2007是什么
标准
答:
法律分析:
GB/T20977
-2007 糕点通则,该标准适用于中式糕点产品,不适用于裱花蛋糕和月饼。法律依据:《中华人民共和国
标准化
法》第三条 标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准以及对标准的制定、实施进行监督。第十八条 国家鼓励学会、协会、商会、联合会、产业技术联盟等社会团体协调相关市场主体共同...
gb/t20977
是什么
标准
答:
gb/t20977
是什么
标准
我来答 1个回答 #热议# 武大靖在冬奥的表现,怎么评价最恰当? 百度网友0d17d44 2020-12-21 · TA获得超过690个赞 知道大有可为答主 回答量:3479 采纳率:48% 帮助的人:94.9万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
月饼
执行标准
使用
GB/T 20977
是否涉及食品安全问题?
答:
对于月饼
执行标准GB/T 20977
,食品安全的考量是否被涵盖其中?GB/T 20977虽名为月饼标准,但并不具有强制性,它更像是为月饼行业提供了一种推荐性的操作指南(注意:这并非强制执行的法规)。例如,元祖雪月饼以冰激凌的身份出现,尽管被称为月饼,但在国抽系统中由于分类问题,它并不被归类为传统意义上...
粽子可以
执行20977
的
标准
么
答:
根据查询相关资料显示:可以。
GB/T20977标准
包含了GB7099,在GB/T20977中的4.5卫生指标:明确规定了按GB7099规定
执行
。铝的残留量按GB2762的规定执行。4.6食品添加剂和食品营养强化剂要求食品添加剂和加工助剂的使用应符合GB2760的规定;食品营养强化剂的使用应符合GB14880的规定。
GB/T20977
糕点通则可以作为产品
标准
吗
答:
1. 可以的,只是如果有更具体的
标准
还是应该用具体标准。糕点范围太广。2.
GB/T 20977
-2007 糕点通则规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。3. 该标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。但不适用于裱花蛋糕和月饼。4. 产品标准是确保产品适用性的要求,对产品必须达到...
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