66问答网
所有问题
当前搜索:
戚风肉松蛋糕的做法
芝麻
肉松戚风蛋糕
答:
4.烤箱预热175度,烤盘铺烤纸,倒入蛋糕糊,震几下震出大的气泡,用刮板刮平表面,均匀洒上肉松和芝麻175度,中层,25分钟。如果觉得上色过深可以降低10度或换到中下层。葱花芝麻
肉松戚风蛋糕
材料:1:低筋面粉(Cake flour)75克(1/2杯,直接从面袋里舀的),泡打粉(Baking Powder)1/2茶匙,盐1/3茶匙,用叉子拌匀备用...
6款商用
戚风蛋糕
配方
答:
①牛奶和玉米油混合,筛入低粉,搅拌至乳化状态,Z字型搅拌均匀。②放入蛋黄
,放入葱花和肉松,Z字型搅拌均匀。③蛋清中滴几滴柠檬汁,分三次放入细砂糖,打发至小尖勾。④蛋白霜放入蛋黄糊中,J字型翻拌均匀再倒回去翻拌均匀。⑤参考温度:130度烤70分钟。三、黑芝麻戚风蛋糕 1.【6寸】3个鸡蛋 3...
谁知道青葱
肉松戚风蛋糕的
经典
做法
?
答:
肉松
15克 葱葱又松松
戚风蛋糕的做法
小葱清洗干净,一定要擦干喔!图示剪刀所指出的位置剪开预留葱白段8-10克,剩余的剪成葱末5克待用。(葱末多少可根据口味喜好增减)请点击输入图片描述 葱白段放入50克色拉油中,由于煮葱油时会损耗所以多秤些备用。请点击输入图片描述 开中小火听到噼啪声转小...
生日
蛋糕肉松戚风蛋糕
怎么做好吃又简单
答:
肉松
适量 沙拉酱 适量 步骤 1.准备好食材,把蛋黄蛋白分离,蛋白一定要放在无水无油的碗里或盆里 2.白糖放入蛋黄碗里,用打蛋器打发至体积膨大,状态浓稠,颜色变浅 3.玉米油分3次加入,每加一次搅拌均匀后再加入第二次,不能一次加入,防水水油分离 4.加入水,搅拌均匀 5.筛入低粉和泡打粉 ...
葱香
肉松戚风的做法
如何制作葱香
肉松戚风蛋糕
答:
1、打蛋盆里放入盐、纯牛奶和玉米油搅拌均匀。2、加入过筛后的低粉继续翻拌均匀。3、加入蛋黄翻拌均匀。4、加入香葱和
肉松
继续翻拌均匀。5、蛋清盆中分三次加入45g白糖。6、打发至提起打蛋器,有一个小弯钩。7、用刮刀取1/3蛋白霜放入蛋黄糊里,用刮刀从盆底翻起,采用切拌和翻拌的手法拌匀。8、再...
请问大家会用空气炸锅制作柠檬戚风蛋糕和
肉松戚风蛋糕
吗?
答:
2、
肉松戚风蛋糕
★材料:玉米油20g,牛奶50g,低筋面粉50g,鸡蛋3个,肉松海苔25g,葱花和芝麻适量,柠檬,糖20 ★
做法
:20g玉米油和50g牛奶混合。筛入50g低筋面粉,搅拌均匀。加入三个蛋黄,搅拌均匀。将海苔肉松25g,葱,黑芝麻混合均匀。将3分之2的肉松倒入面糊里面,搅拌均匀打发蛋清,20g糖分...
肉松
芝麻咸
戚风做法
大全
答:
步骤1 在二个干净无水无油的盆里分开放入蛋清和蛋黄,蛋黄加入2克盐打均匀 步骤2 加入水打均匀,加入油使劲用手抽搅打五分钟进行乳化 步骤3 加入
肉松
和白芝麻打匀 步骤4 低粉过筛后加入蛋黄液中,用切拌翻拌手法拌至没有干粉,这个蛋黄糊拌好后是非常厚重的 步骤5 蛋白加入柠檬汁打到粗泡后加入1...
肉松
海苔
戚风做法
大全
答:
步骤1 先将蛋清蛋黄分离,蛋黄打散,倒入植物油,搅拌均匀至无分离状态即可 步骤2 倒入牛奶,搅拌均匀 步骤3 筛入低粉 步骤4 翻拌均匀,直至面糊顺滑,滴落后花纹不会立即消失即可 步骤5 取适量海苔和
肉松
,搅拌均匀备用 步骤6 将白砂糖分三次加入蛋清,打发至硬性发泡状态 步骤7 取三分之一打发好的...
香葱
肉松戚风蛋糕的做法
是什么?
视频时间 00:39
肉松戚风蛋糕
怎么做
答:
肉松戚风蛋糕做法
食材 食谱热量:390.6(大卡)主料 鸡蛋3只 糖(加入蛋黄)10g 方法/步骤 1 蛋清蛋黄分离,分别放在两个干净无水的容器中 2 蛋黄中加入糖,搅拌均匀 3 蛋黄液中加入水,搅拌均匀 4 蛋黄液中加入玉米油,搅拌均匀 5 蛋黄液中筛入低筋面粉,搅拌至无干粉的状态,在这个过程中,可能...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肉松蛋糕最简单制作方法
咸蛋黄戚风蛋糕的做法
七寸戚风蛋糕烤多长时间
水果大福甜品怎么做
糯米糍的做法
咸蛋黄吐司面包做法
奶油肉松小贝的做法
戚风肉松卷图片
爆浆脏脏蛋糕的做法