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怎么煮毛豆
怎么
做好吃,
煮毛豆
的家常做法
答:
1.毛豆先摘干净。2.清洗干净。3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。4.泡好了再进行煮制
。5.水开了毛豆就熟了,关火在锅里面放入适量的碱面,为了毛豆的卖相好。6.盛盘即可。小贴士 1、煮制毛豆可以个人的喜好,来决定煮制的时间,我家喜欢毛豆有些脆感,所以锅里水开了就熟了。2、煮制好了...
下酒菜
煮毛豆怎么
做好吃又简单,做法图解
视频时间 00:30
盐水
煮毛豆怎么
做好吃,盐水煮毛豆的家常做法
答:
1、买回来的
毛豆
要仔细清洗,我认为至少要4-5遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛;2、用剪刀剪掉毛豆2头,虽然麻烦,但为了更好的效果,我觉得值。这样会比较好入味;3、剪好的毛豆放入盆中备用;4、准备好干辣椒8个,花椒,八角,茴香,丁香;5、我用了超市买的茶包袋,这样把香料放到袋中,不...
煮毛豆
的方法
答:
材料:主料
毛豆
一斤,干辣椒适量,八角三个,花椒适量,食用水适量,生姜适量,辅料盐适量。1、准备需要的食材,小锅烧一些水 2、水开后放入生姜,花椒,八角
煮
30分钟 3、卤汁煮的时候洗毛豆,挑出好的,冲洗干净 4、放入煮好的卤汁里 5、加入适量干辣椒,食用盐 6、搅拌均匀,小火慢炖30分钟即可 7...
毛豆怎么煮
三种煮法
视频时间 00:30
毛豆怎么煮
正确
煮毛豆
的步骤
答:
具体步骤:主料:
毛豆
500g 辅料:油适量、花椒适量、盐适量 1、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面。2、盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净。3、在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时,使毛豆充分入味。4、泡好了再放锅里进行
煮
制。5、水开了毛豆就熟了,关火。6、盛盘即可。
怎么煮毛豆
又绿又入味 毛豆怎么煮好吃入味
答:
1、首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆,颜色要绿绿的,看起来比较饱满的。这种
毛豆煮
出的口感才最好。2、把买来的毛豆洗净,放在盆中,多撒点盐用手搓洗,这样可以去除上面的毛毛,便于入味。搓好的毛豆倒入盐水中腌制1小时,如盐少的话可多腌一会。3、在腌制毛豆的过程中,可以在毛豆尾端带梗的部分剪...
怎么煮毛豆
,煮出来才有味道?
答:
锅里倒入清水,放盐,八角,桂皮,香叶,生姜片,花椒,干辣鸡,大火烧开。这时候再倒入毛豆,加上少量白醋防止氧化,等水再次开后用中火继续煮,约3分钟后转用小火再煮2分钟关火。
煮毛豆怎么
判断成熟,煮熟的毛豆入底味有咸香口感,而且感觉的是用手指捏毛豆判断是不是出粉糯质感,一捏即粉,碎掉...
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