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怎么样做红烧排骨更好吃
如何做红烧排骨
视频时间 02:37
怎样做红烧排骨
答:
1
排骨
清洗干净,放入锅里。加清水末过排骨,开大火。
煮
开,焯水。步骤step 2 焯水后,冷水冲洗干净。准备其他材料。葱姜洗干净。步骤step 3 干净无水锅,倒入玉米油,开大火,油温热后,下姜片爆香,倒入排骨翻炒一会。再倒入料酒。步骤step 4 炒匀后,加入老抽,翻炒上色后,倒入清水末过排骨,...
红烧排骨怎么做
?
答:
1 主料:
排骨
步骤step 2 锅中烧水,放入陈皮 步骤step 3
煮
2分钟之后,放入用水浸过的排骨 步骤step 4 烧开后,煮3分钟,捞出洗净 步骤step 5 锅中放油烧热,放入冰糖。小火炒至成琥珀色 步骤step 6 放入洗净的排骨,炒匀 步骤step 7 烹入料酒、老抽 步骤step 8 翻炒均匀 步骤step 9 加...
正宗的
红烧排骨怎么做
呢
答:
1、
排骨
切块,开中火放上炒锅,锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时,将肉捞出控净油后放入高压锅内,加葱节、姜块(拍破)、酱油、老抽(少许)、鲜酱油(少许)、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许、冰糖1 -2勺、盐适量;2、炒糖。这是影响
红烧
成品颜色的关键一步。炒锅刷...
红烧排骨怎么
做法
答:
红烧排骨
的做法 步骤step 1 买的普通排骨,店家给剁好了,水洗一下,免的不干净。步骤step 2 加两片姜,水烧开,把排水焯一下。步骤step 3 电饭煲加八角,香叶,盐,茴香,姜片,花椒。用电饭煲焖一下排骨,开锅几分钟后保温,保温十几分钟再
煮
开锅,然后保温,保温时间长一点,肉会比较烂。步骤...
怎样红烧排骨
答:
红烧排骨
的做法 步骤step 1 猪肋排解冻、泡去血水,控水备用 步骤step 2 肋排冷水入锅焯水,大火烧开,撇去浮沫,捞出 步骤step 3 锅内加入植物油,油温热的时候放入番茄酱,小火炒出香味 步骤step 4 倒入排骨、姜、八角,中火炒到排骨滚满番茄酱,颜色变黄 步骤step 5 加入没过食材的开水,...
请问一下
红烧排骨怎么做
才
好吃
呢?
答:
红烧排骨
的做法 1.猪肋排切成小段后,烧开水过掉一遍血水。放入高压锅中炖5分钟左右捞起备用。(这个过程老公提前帮我弄好了,所以没有拍到)2.红辣椒去籽切丝,大蒜切碎,香菜切碎备用。3.锅烧热放入适量花生油烧至七成热倒入排骨炸片刻。4.捞出控油备用。5.锅底留油放入辣椒,大蒜爆香。6.再...
红烧排骨怎么做
最
好吃
、最香!
答:
|
红烧排骨
|的做法 步骤step 1 准备好食材 步骤step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤step 4 炒锅烧热,放入植物油,转小火放入冰糖...
红烧排骨怎样做
又软又烂比较嫩?
答:
1、准备好所需食材,
排骨
用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。2、排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。3、将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性。4、炒锅烧热,注入植物油,放入冰糖,小火加热...
红烧排骨好吃
的做法?
答:
红烧排骨
的做法 步骤step 1 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤...
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