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怎么样使海带软烂
煮
海带
时加什么易烂
答:
1、煮海带可以加点醋
平时煮海带时不容易烂,可以在煮制的时候,
加入适量的食用醋,然后再开火煮制
,这样开锅以后煮制十五分钟左右,海带就能变得软烂,十分省力。2、煮海带可以加入少量碱面 煮海带时加入少量碱面也能让它快速煮烂,在煮制时可以把锅中放入清水烧开,然后加入五克左右的碱面,再次烧开...
海带
快速煮烂的方法
答:
1、浸泡法
。
首先将干海带清洗干净,然后用温水浸泡
,加入半汤匙小苏打,浸泡约10分钟并轻轻按摩海带。这样处理后的海带更容易煮软。将泡好的海带清洗干净后,放入锅中,加清水和几滴白醋,大火烧开后煮约15分钟即可。2、蒸煮法。将清洗干净的海带放入蒸锅中蒸10至15分钟,然后取出放入锅中,加适量水,...
海带
丝
怎么
煮容易
软烂
有什么技巧
答:
1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
怎样
解决
海带
硬的问题
答:
窍门二:加醋法
煮海带时加醋
也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软.
海带怎么
煮才能
软烂
答:
1、泡发海带
。
使用淘米水泡发海带
,这样处理后的海带更容易煮烂且口感更佳。2、
适度煮制
。煮海带时,可以用筷子夹起一片海带,用手掐一下,如果感觉软了就立即捞出剩余的部分,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加食用碱或小苏打
。在煮海带时加入少许食用碱或小苏打,可以使海带变得更软烂。4、加...
怎样
能
让海带软烂
?
答:
方法一:平时我们在制作
海带
时,嘚先提前拿来煮一下,将水倒进锅里之后,再往锅里倒入适量的食用醋(差不多也就五克左右,根据自己的食材量来)。然后盖上锅盖煮15分钟左右,这样煮出来的海带拿来制作美食,非常的
软烂
美味,而且不会损害海带的清香味。方法二:同样的在煮海带的时候,家里这时要是...
海带怎么
煮容易烂
答:
海带怎样煮容易烂 1、淘米水:将海带加入到淘米水中泡发,这样泡出来的海带不管是清洗还是炖煮都很容易酥软。
2、适度法则
:在煮海带的时候要用筷子夹一片后用手掐,如果变软后就将剩下的海带捞出来,如果海带煮的时间太长很容易会变硬。3、加碱:海带在煮制的时候可以适当的加一些食用碱或者小苏打...
我买的干
海带怎么
煮才能把海带煮的又软又烂
答:
方法如下:1.淘米水法:
在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软;2.
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬;3.
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许食用碱或小苏打会变的软嫩可口;4.加...
海带
泡了3天,但是炖排骨,海带不软,吃着还是脆的,请问
怎样
可以将海带炖软...
答:
海带变软有窍门 方法一:
用淘米水泡发海带
,或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。方法二:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。希望我的回答能对你有帮助 ...
海带怎么
煮才能
软烂
答:
1、碱煮法
海带不容易煮软,因为海带的主要成分褐藻胶比较难溶于普通水。但是,褐藻胶容易溶于碱水。当水中的碱适量时,褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点,煮海带时可以加入少许碱或小苏打。煮时可以用手试掐软硬,煮软后应该立刻停火。要注意加碱不可过多,煮制时间不可过长。2、干蒸法 把...
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