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干海带丝怎么处理才能吃
海带丝怎么泡发
才好吃
海带丝如何
泡发才好吃
答:
1、直接清水浸泡六到七个小时
。其实干海带想要
泡发
最简单,最直接,也是最懒的方法,就是直接将干海带放入清水当中取浸泡,但是浸泡的时间会比较长一些,一般最少需要六到七个小时,如果本身海带比较干比较硬的话,那么有可能要八到九个小时。这样才能把海带泡发软,才能制作出好吃的海带丝。所以用清水...
干海带丝
的做法有哪些?
答:
取一碗,碗中放上海带和洋葱以及大蒜末,
倒上米醋和少许酱油以及花椒油和香油,放上食盐和一小撮白砂糖以及味精,将其搅拌均匀摆入盘中即可 【海带丝饼
】海带丝
泡发
好清洗干净切成小段备用 取一碗,碗中放上一些面粉,锅中倒油,将油烧热后,将热油倒入碗中,然后将其拌匀 面盆中放入面粉,倒入凉水...
干海带丝怎么处理
干海带丝如何处理
答:
1、干海带丝要用清水泡发一下,或者用淘米水泡发海带
。干海带上有厚厚的盐,还有海水污染,含砷量较高,所以一定要提前用水泡发清洗干净才烹制。海带清洗干净后,一定要不断换水,一般用清水浸泡6个小时以上才可以。2、干海带丝是不容易泡发开的,所以在煮干海带丝之前,可以加入点碱、小苏打,这...
海带丝怎么凉拌
好吃 海带丝凉拌简单美味做法
答:
1、原料:
干海带
、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。准备好干海带,抖落掉浮尘;2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;3、取出后用清水浸泡2-3小时;4、洗净后切丝;5、沸水加适量醋、烫煮
海带丝
5分钟后,泡在凉水里;6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌...
干海带丝泡发
的正确方法和时间
答:
海带丝多种吃法
1、凉拌海带丝:将海带丝用开水焯烫后捞出,加入蒜末、香菜、辣椒油等调料拌匀,即可制成一道清爽可口的凉拌菜
。2、炒海带丝:将海带丝与肉丝、蔬菜等一起翻炒,加入适量的酱油、盐等调料,炒至熟透即可,这是一道简单快捷的家常菜。3、海带丝汤:将海带丝与排骨、冬瓜等一起炖煮...
干海带丝
的做法
答:
海带丝的初步处理 海带在海水里生长,本身含有一定的盐分。晒干了以后表面还会浮现一些白色的粉末。1、
泡发
,一般用清水直接浸泡就可以。这样可以有效的让盐分得得到稀释,也能让海带重新吸满水分,回复爽脆鲜嫩的口感。2、水煮。如果时间较紧,可以把海带丝直接放到锅内用水煮。做法是锅内放大量的水,...
干海带怎么样泡发
答:
1、干海带不要清洗,直接放到蒸屉中蒸20~30分钟(时间越长,口感越软)。2、将蒸好的海带用清水清洗干净,放入凉水中浸泡3~5个小时,期间换水一到两次。
泡发
时间越长,口感越软,可根据个人喜好调整泡发时间。3、如果一次蒸的很多,蒸完后不要全部泡发,可根据单次食用量将蒸好的海带分成小份,...
干海带怎么
做好吃做法又简单
答:
1、
凉拌
海带 干海带可以凉拌以后食用,但是在凉拌以前需要把干海带
泡发
,然后洗净入锅蒸制,蒸熟以后取出切成丝状,加入适理的生抽、味精以及盐和香油还有白糖再放入少量的葱花,调匀以后就能食用。2、海带豆腐汤 干海带与豆腐一起做汤也很好吃,在制作时需要准备豆腐一块,干海带一百五十克,把海带洗净...
干海带如何处理
?
答:
煮好的海带,可以
凉拌
做拌三丝,酸辣海带丝;也可以煮海带汤,煮火锅;冬季做大烩菜的时候,放入点海带丝,一起炖煮,不仅味道好营养也更全面。6、海带存放的办法 煮出来的干海带一次吃不完,就需要保存起来。把海带控干水分,卷成海带卷,按个码放好,冻在冰箱冷冻室中,随时吃,随时取就可以了...
我买的
干海带怎么
煮
才能
把海带煮的又软又烂
答:
3.加碱窍门:海带在煮的时候中加少许
食用
碱或小苏打会变的软嫩可口;4.加醋窍门:煮
海带丝
的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,喜欢更软的口感,可以适当延长煮制的时间,若放几棵菠菜,海带易烂;5.干蒸窍门:把成团的
干海带
打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜;...
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