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超市买的干海带丝怎样处理才能吃
干海带丝
正确的泡发方法
答:
将购买的干海带丝放入清水中浸泡10-15分钟,然后将海带丝从水中捞起,轻轻沥干水分
。重复上述步骤3-4次,直至海带丝表面没有沙粒或杂质。3. 浸泡海带丝 将清洗干净的海带丝放入一个干净的容器中,加入足够的清水。水应该比海带丝高约5-10厘米。
放置容器在室温下,让海带丝浸泡4-6小时
,或者过夜,以...
超市买的干货海带
回家
要怎么
做啊
答:
做法步骤:1.超市的盐渍海带 2.用清水浸泡2~3小时,中间换水 3.浸泡后的海带洗掉表面的粘液,切丝
4.海带丝放入沸水中煮,大约5分钟左右,根据海带的厚度调整煮的时间,中间可以捞出来尝一下 5.煮好的海带捞入碗中添加调料即可食用
干海带怎么
泡正确 不能泡久
答:
如果使用干制海带,
应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆
。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好。干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一...
从
超市买
来
的海带丝
是否需要长时间浸泡?
答:
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水
。为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久,其泡发方法如下:(1)
把干海带放在蒸笼里蒸30分钟
,取出后用碱面搓一遍,放入清水中浸泡2-3小时。食用时既脆又嫩,也没有腥味。用水煮海带时,煮的时间不宜过长,否则越煮越硬。如果煮硬了...
超市买
回来
的干海带丝怎么吃
?
答:
1、干海带不用清洗,直接放蒸锅蒸30分钟
。2、蒸完后,放入蒸锅的水中浸泡,如蒸锅所剩水不够,可再加入一些清水,以浸没过海带为准,浸泡一个小时。3、浸泡好后,用清水擦洗干净海带。处理干净后,海带可按自己心仪的吃法或炖或煮或炒。如吃不完,可以沥干水分,冷冻长时间保存。如短期要吃,可...
凉拌
海带丝
的做法
视频时间 02:44
超市买
来
的海带丝
好像很不干净,吃之前
怎么
洗
答:
1.
干海带
取适量,抖掉海带上面的盐和沙子以及其它的一些杂质。2.用足够的清水将海带完全浸泡,使海带的角角落落都能浸湿,在清水里面倒入适量的白醋,因为白醋可以使海带上面的粘液浮出。3.十分钟后,海带略微变软了,但还是不舒展很硬,用手像揉洗毛巾那样,略微使劲儿地揉搓,将每一个褶皱都抻开...
干海带丝
做汤,需不需要把海带丝先浸泡一下?
答:
做法:将海带浸泡一夜,洗净切丝。将赤小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞出豆、萝卜、山楂不要,放入海带焖至汁尽,海带酥烂,起锅晾干
食用
。炝
海带丝
水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片。将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上...
如何
烹饪
海带
?
答:
【油泼麻辣海带】食材准备:海带适量、大蒜1头、小米辣2个、香葱2根、麻椒适量、食盐适量、麻辣鲜1勺、鸡精少许、生抽1勺、蚝油1勺、白芝麻适量油泼麻辣海带的烹饪步骤:步骤1.买回来
的干海带
洗干净,用清水浸泡软,&:大家也可以买那种切好的
海带丝
或者是海带梗步骤2.准备好所有的食材、香葱、小米辣...
海带丝
凉拌需要焯水吗
答:
真是爽口小菜;一个是带丝汤,孩子也能喝。总吃大鱼大肉适当换下口味,凉拌
海带丝
是不错的选择。我买的海带是从
超市买的干海带
头子,做之前要提前泡发,切丝,然后焯水,捞出备用,准备调料小米椒,蒜末,葱花,生抽,藤椒油,香油或者锅里热调和油淋入海带丝,搅拌均匀,即可
食用
。
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