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川味腊八粥的做法
川味腊八粥
怎么做
答:
川味腊八粥的做法:
1将珍珠米洗_后,用水和食用油泡1小时左右2将水烧开,把冬寒菜氽熟,捞起沥干水3烧开水,将腊蒸熟4重新烧一锅清水
,放入一把勺子(熬粥的时候不易溢出),烧开5将泡好的珍珠米下锅,用大火烧滚,改小火煲1小时6偶尔用勺子向同一个方向搅动,以免粘锅7待粥变粘稠时,放入...
川味
节令食俗:四川
腊八
饭
的做法
?
答:
四川
腊八
饭
的做法
食材主料:大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7—10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5—8个制作方法:1、先将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少,以漫过锅的十分之六、七为准。2、将猪肉馅放入锅里,待开锅后撇...
腊八粥
有几种
做法
答:
1.先将所有材料用水泡软,洗净,2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟
,3.放入冰糖调味即可食用。【特点】:甜爽可口,营养丰富。【厨师一点通】:此粥凉食、热食均可。做法二 【原料】大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲...
腊八
饭怎么煮好吃
答:
腊八
饭的家常
做法
一 材料:大米300g、玉米渣80g、小米60g、红豆60g、青豆60g、绿豆60g、黄豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油适量。做法:1、准备材料:玉米细渣(如果有粗的更好)、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花豆、糯米、白米、2、将上述材料除白米、小米外全部浸泡(我早上班泡的,晚回家做的...
腊八节
有些地方要吃腊八饭,腊八饭怎么做?
答:
川味腊八
饭的原料包括江米、饭豆、红豆、大枣、葡萄干、皮白肉、枸杞、干果、白糖、冰糖水和猪油。具体
做法
如下:1.提前五六小时泡好江米、饭豆、红豆,大枣和葡萄干泡二小时即可。2.将泡好的红豆放高压锅添适量水压熟,加一勺白糖,将冰糖加水熔化。3.饭豆和少量红豆另起一锅蒸熟,这些是摆造型用的...
腊八
饭在制作的过程中,都要准备什么材料?
答:
然后我们就直接插上电源,按一下煮饭键就可以了,这样做出来的腊八杂粮米饭是非常好吃的。当然了,其实国内不同地区的腊八饭
的制作方法
也是有一些差异的,而且腊八饭的种类也是非常的多,比如说
川味腊八
饭同样也是深受人们喜爱的一个品种。川味腊八饭里面除了有各种各样的豆子以外,还会带一些肉类的食物,吃...
腊八节
吃什么饭
答:
其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。
做法
也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃
腊八粥
,而是吃腊八面。...
腊八
应吃什么
答:
这天吃腊八饭喝
腊八粥
成为民间普遍的风俗。下面一起来看看腊八饭的家常
做法
。腊八饭 一、腊八杂粮米饭 主料:大米300g;辅料:玉米渣80g、小米60g、红豆60g、青豆60g、绿豆60g、黄豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油适量;1、准备材料:玉米细渣(如果有粗的更好)、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花...
端午节的菜单
视频时间 00:26
各地的小吃
答:
安徽:
腊八粥
、大救驾、徽州饼、豆皮饭福建: 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉海南: 煎堆、竹简饭河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐广东: 鸡仔饼、...
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