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山楂糖雪球窍门
山楂糖雪球
的做法
窍门
答:
4. 糖浆熬制:持续小火加热糖浆,直至糖浆变得浓稠,气泡变小且密集。用筷子蘸取糖浆,能拉出丝时即可关火
。5. 山楂裹糖:迅速将山楂倒入锅中,利用余热和炒勺快速翻拌,确保糖浆均匀裹在山楂上。6. 冷却成型:待糖浆在山楂表面凝固成白色霜状,即可享用这酸甜的山楂糖雪球。
山楂糖雪球
的做法
窍门
答:
雪球山楂
做法
窍门
雪球山楂的做法其实非常的简单,我们只需要先准备好适量的山楂首先要把准备好的山楂的蒂、底都去除,同时用清水把它清洗干净再晾干。接着准备适量的白糖,把它和适量的清水一起放入锅中加热,等锅中的水开始产生小泡泡的时候,再往锅中倒入两三滴白醋并搅拌均匀。最后我们就可以把山楂...
山楂糖雪球
的做法
窍门
答:
山楂糖雪球的做法
1、山楂洗干净,用纸巾擦干表面水分。2、将白糖和水倒入锅中,小火慢慢加热。3、等白糖融化后
,持续用小火加热至糖液变浓稠。4、等锅里气泡变小、变密,糖液浓稠到用筷子沾一些略微能拔出丝的时候,就可以关火了。5、马上倒入山楂,乘热用炒勺快速翻拌,直至糖液均匀沾在山楂...
糖雪球
酸酸甜甜又开胃,你知道怎样用
山楂
制作糖雪球吗?
答:
1、准备半斤
山楂
,清洗干净,晒干水分,制作
糖雪球
的山楂,最好去掉中间的籽粒,食用口感更佳,根据个人情况选择。2、制作糖雪球的配料,按照下面这个步骤,200克山楂配100克冰糖100ml水,另外加白醋一勺,勺子就普通吃饭的那种。3、将冰糖、清水倒入锅中,中小火慢熬煮,一边熬煮一边搅动。4、随着温度...
冰
糖雪球
怎么做
窍门
答:
冰
糖雪球
的做法:备用食材:
山楂
果500克,冰糖250克,水250克,白醋几滴;制作过程:第一步,首先将准备好的山楂果挑选一下,有坏掉的捡出不要,并且择去每个山楂果的根蒂,将其清洗干净后,控干表面的水分,担心有核的山楂小孩吃着不方便,这个时候可以用去核器将核去掉;第二步,山楂果处理好之后...
糖雪球
的做法
窍门
答:
1、将
山楂
洗净擦干水分备用。2、如果不想吃到核,可以用去核器去掉,或者自己用的坚硬点的吸管或者笔管去掉山楂核。3、锅内放入冰糖,倒入清水,中小熬糖,熬约2分钟左右至冰糖融化。4、直至糖液体从大泡变成细小的白色气泡。用铲子盛起,糖液滴下来比较浓稠时关火。5、淋入几滴白醋,能加快凝固。
山楂雪球
怎么做?
答:
第1步、食材中所有食材都准备好,
山楂
放入碗中清洗表面灰尘后再倒入适量的清水和食用盐浸泡15~20分钟。加盐浸泡的目的是为了祛除山楂里80%的农药残留,但浸泡时间不能太短或超过20分钟,否则都会造成白泡。第2步、浸泡好的山楂用清水再次清洗干净后用厨房纸擦干表面水分,然后用手去掉山楂蒂,放入碗中...
山楂糖雪球
的做法
窍门
答:
山楂糖雪球
的做法 1、山楂洗干净,用纸巾擦干表面水分。2、将白糖和水倒入锅中,小火慢慢加热。3、等白糖融化后,持续用小火加热至糖液变浓稠。4、等锅里气泡变小、变密,糖液浓稠到用筷子沾一些略微能拔出丝的时候,就可以关火了。5、马上倒入山楂,乘热用炒勺快速翻拌,直至糖液均匀沾在山楂...
雪丽球的做法
山楂糖雪球
的做法
窍门
答:
制作美味的
山楂糖雪球
,其实并不复杂。首先,准备500克山楂,洗净后去核,切成小块。将这些山楂块与100克白糖一同放入不粘锅,用小火慢慢熬煮,直至成成果酱状。如果山楂果胶较多,难以打成细腻的泥,可适量添加清水辅助搅拌。将熬制好的山楂酱再次倒入锅中,继续小火加热,加入剩下的150克白糖。当...
山楂
怎么炒成
糖雪球
答:
糖雪球
的做法:1、挑选上好大个
山楂
,洗净,晾干。2、把糖放锅里熬化,可适量放一点点水。3、倒入生山楂。4、火要小一点,慢慢抄,这时会有点巴锅,没关系 ,继续翻抄,你会发现糖渐渐地变白了,老老实实地裹在山楂的外面。这样就做好了。食用价值:1、山楂含有有黄酮类、三萜皂苷类、皂苷类...
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