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尖椒打卤面的卤怎么做
面条肉卤子的做法
答:
手擀面卤子做法如下:1、一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟。2、这个时候把黄花、木耳用温水浸泡,洗净。3、把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西捞干净。4、开火做上汤,把切好的肉片、洗净的黄花、木耳一起放进锅中,一定要用原汤不要另加水,这个时候放酱...
美食杰
尖椒
肉
卤怎么做
答:
1 将瘦肉切成碎末。2 将小葱和大蒜切成碎末。3 将青辣椒和红辣椒切成小丁。4 平底锅放油,烧热后放入肉末炒散。5 放入葱蒜爆香。6 放入青红椒丁翻炒。7 放入适量的辣黄豆酱和一点点盐,翻炒至青红椒熟。8 烧一锅开水,把面条煮熟,然后将面条冲凉水。9 将面条捞到碗中,放入做好的青椒肉
卤
。
东北
尖椒
肉
卤
的做法
答:
打卤面
丶
尖椒
肉卤东北版的做法 步骤1 准备好食材,一人量人多请翻倍 步骤2 把大里脊剁成肉丁,尖椒切丁,葱姜蒜切小丁 步骤3 起锅烧油可以多放点油 步骤4 油开放入肉丁炒熟 步骤5 肉丁熟放葱姜蒜沫翻炒几下 步骤6 放入酱油再翻炒几下 步骤7 放入尖椒丁翻炒,炒到半熟就行 步骤8 在放入一...
尖椒
鸡蛋
卤
有哪些做法
答:
1碗
尖椒打卤面的
做法 先是面条的做法:面粉300克、清水50—100克(因为面粉的吸水量不同,所以要根据实际情况决定水量的多少)我用家用面条机做的面条,机器不到一百元,又便宜又好用,从和面到煮熟只需十多分钟就可以 1.将面粉放入盆中,放入清水和成特硬的面团,面和到一块就可以,不用光滑 2....
面条卤汁的做法大全家常
答:
如果做的是凉拌面或者
打卤面
,那这一碗面的灵魂并不在于面条,而在于卤汁。如果面条做得十分筋道,煮的也非常好吃,但是面条的乳汁平平无奇的话,就会大大影响到面条的口感。那么,面条卤汁的做法大全家常有哪些呢?面条卤汁的做法大全家常
尖椒
木耳鸡蛋卤的做法。步骤一:尖椒洗净切丝后再剁两刀,有点...
尖椒
茄子肉丁
卤怎么做
答:
青椒茄子肉
卤
主料 里脊肉200克 青椒2个 茄子1个 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 生粉适量 生抽适量 步骤 1.茄子削皮洗净切末 2.里脊肉洗净切末用生粉盐腌制下 3.青椒洗净切末 4.先热锅倒入适量的油 5.先把肉放进去翻炒 6.在把茄子青椒放进去翻炒 7.最后少加入些水烧开 8.挖两勺...
尖椒
肉
卤 怎么做
好吃
答:
尖椒
肉丝
打卤面的
做法 尖椒洗净片开,斜刀切丝 肉切丝,葱切葱花,姜切丝,蒜切片 炒锅入油烧热,下入葱姜爆香,下入肉丝炒至变白 下入尖椒丝煸炒至变色,加入盐,酱油,水,烧开煮1-2分钟,淋入水淀粉,味精,加热至粘稠 盛出待用 锅加水,烧开,下入面条煮熟,捞出 放在冷水里投凉,捞出...
东北的
打卤面怎么做
?
答:
打卤面
分“清卤”“混卤”两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样。下面我就简单介绍一下我做的【
尖椒
肉丝打卤面】仅供参考 1肉丝洗净,顺着纹理切丝备用。 2尖椒洗净,切丝备用。尖椒先中间一分为二,然后改刀切丝。 3起锅烧油,油热下去肉丝煸炒,让后葱姜蒜爆香。加入盐,...
北方人爱吃面食尤以面条最为多见,
打卤面
里面
的卤
都有
怎样
的制作...
答:
三 鸡蛋
尖椒卤
鸡蛋尖椒也非常的好吃,我发现鸡蛋真的很适合做各种卤子,做法也很简单,先把鸡蛋下锅炒一下,尽量大快一些,不要很碎然后盛出,把尖椒切一下,然后锅下热油,爆葱姜蒜下入尖椒和鸡蛋,本身两者就很容易熟了,提前弄好酱汁,两勺大酱,两勺生抽一勺老抽半勺糖加上半碗搅拌均匀倒...
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