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学校食品与安全管理规定
学校食品安全
与营养健康
管理规定
答:
1. 第一条 为保障学生和教职工在校集中用餐的
食品安全与
营养健康,加强监督
管理
,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国食品安全法实施
条例
》等法律法规,制定本
规定
。2. 第二条 实施学历教育的各级各类
学校
、幼儿园(以下统称学校)集中用餐的食品安全与营养健...
学校食品安全
与营养健康
管理规定
第四十条内容是什么
答:
1. 中小学、幼儿园食堂必须对每餐次制作的每种
食品
成品进行留样。2. 每种食品的留样量应足够检验之用,最低不少于125克。3. 同时,需记录留样食品的名称、留样量、留样时间和留样人员等信息。4. 留样食品应存放在专用柜中,并保持冷藏状态至少48小时。5. 高等
学校
食堂在为大型活动准备集体用餐时,...
学校食品安全
与营养健康
管理规定
答:
法律分析:《
学校食品安全
与营养健康
管理规定
》目录包括:总则、管理体制、学校职责、食堂管理、外购
食品管理
、责任追究、附则。主要内容包括:县级以上地方人民政府依法统一领导、组织、协调学校食品安全监督管理工作以及食品安全突发事故应对工作,将学校食品安全纳入本地区食品安全事故应急预案和
学校安全
风险防控体...
学校食品安全
与营养健康
管理规定
答:
1. 《学校食品安全与营养健康
管理规定
》的章节构成包括总则、管理体制、学校职责、食堂管理、外购
食品管理
、责任追究和附则,涵盖了
学校食品安全管理
的各个方面。2. 规定明确了县级以上地方人民政府的职责,要求其统一领导、组织、协调学校食品安全监督管理工作,并将其纳入食品安全事故应急预案和
学校安全
风险防...
学校食品安全管理制度
答:
食品卫生
安全管理制度
1、建立完善的食品卫生工作领导小组,加强
学校食品
卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患;2、学校食堂依照《食品卫生法》申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。要保持内外环境整洁,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的...
四川省中小学
食品安全管理办法
答:
有关四川省中小学
食品安全管理办法
如下:四川全域的普通高中
学校
、中等职业学校、义务教育学校(以下称学校),以及幼儿园的食品安全管理,均适用《办法》。《办法》首先对各级政府、教育行政主管部门、学校行业主管部门、食品安全监督管理部门、卫生健康、城市管理、公安等有关部门的职责,进行了相应的规定。同...
学校食品安全
与营养健康
管理规定
第四十条内容是什么
答:
高等
学校
食堂加工制作的大型活动集体用餐,批量制售的热食、非即做即售的热食、冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕应当按照前款
规定
留样,其他加工食品根据相关规定留样。法律依据:《中华人民共和国
食品安全
法》第二十四条 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。
哈尔滨市
学校食品安全管理规定
答:
第一条 为了加强
学校食品安全管理
,保障学生身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》《黑龙江省
食品安全条例
》等法律、法规,结合本市实际,制定本
规定
。第二条 本规定适用于本市行政区域内学校食品安全的监督管理活动。本规定所称学校,包括小学、初级中学、高级中学、职业高中、特殊教育学校及托幼机构...
学校
食堂
食品安全管理制度
有哪些?
答:
学校
是师生学习和成长的地方,是学习知识,培养人才的地方,而不是以盈利为目的的,那么学校食堂
食品安全管理制度
有哪些呢?怎么制定呢?一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训...
国家三部委关于
学校
食堂
管理规定
答:
《通知》要求,各地和学校规划、新建、改建、扩建学校食堂,要按有关部门要求具有相应场所、设施设备、具有合理的布局和工艺流程,利用互联网等手段实现“明厨亮灶”。学校食堂原则上自主经营,应取得食品经营许可证。各地和学校要建立健全食堂
食品安全和
营养健康
管理制度
,明确
学校食品安全
和营养健康主体责任和...
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