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学校食品安全管理制度
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中小学食堂
食品安全管理制度
?
答:
第七条 教育部门应当指导和督促学校建立健全食品安全与营养健康相关
管理制度
,将
学校食品安全
与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容,加强评价考核;指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患,提升营养健康水平,积极协助相关部门开展工作。 第八条 食品...
四川省中小
学校食品安全管理
办法
答:
第五条 教育行政主管部门、学校行业主管部门负责督促指导学校建立健全
食品安全管理制度
,全面落实食品安全主体责任,加强食品安全日常管理;对
学校食品安全
工作进行评议考核。 食品安全监督管理部门负责学校食品安全监督管理,会同有关部门开展学校食品安全事故调查处理。Q...
学校
食堂
食品安全管理制度
有哪些?
答:
一、严格执行《
食品
卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。
学校
食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。二、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量。认真执行卫生“五四”制:由原...
幼儿园集中用餐信息公开制度等
食品安全管理制度
答:
幼儿园集中用餐信息公开制度等
食品安全管理制度
通常需要包括防止食物污染措施、食堂安全操作防火措施、伤害预防措施、疾病防控制度、从业人员健康检查制度、幼儿园食品留样管理制度等。一、防止食物污染措施 (一)严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。(二)彻底...
四川省中小学
食品安全管理
办法
答:
要求非寄宿制
学校
一般不得在校内设置食品销售场所。学校校门外50米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域。《办法》确定了一系列的追究规定,如:学校未配备
食品安全管理
人员、食品安全管理人员经抽查考核不合格或未履行相关职责,未落实信息公开
制度
、明厨亮灶要求。违反食品采购贮存使用、校外供餐管理规定的...
学校食品安全
实行什么负责
制度
答:
学校食品安全实行校长(园长)负责制度。校园食品安全是指校园里食品方面的安全问题。养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。
学校食品安全管理制度
...
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