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学校食品与安全管理规定
学校食品安全
与营养健康
管理规定
答:
法律分析:《
学校食品安全
与营养健康
管理规定
》目录包括:总则、管理体制、学校职责、食堂管理、外购
食品管理
、责任追究、附则。主要内容包括:县级以上地方人民政府依法统一领导、组织、协调学校食品安全监督管理工作以及食品安全突发事故应对工作,将学校食品安全纳入本地区食品安全事故应急预案和
学校安全
风险防控...
四川省中小学
食品安全管理办法
明确了哪些方面的责任
答:
学校应当建立健全食品
安全管理制度
,明确食品安全管理机构和分管负责人、食品安全管理人员。
学校食品
安全管理人员须经
食品安全
监督管理部门考核合格。学校食堂从业人员取得健康证明后方可上岗。学校食品安全管理人员应当履行下列职责:1.督促从业人员遵守食品安全管理制度、操作规程,落实岗位责任;2.组织从业人员参加...
学校食品安全
与营养健康
管理规定
第四十条内容是什么
答:
留样食品应当由专柜冷藏保存48小时以上。高等
学校
食堂加工制作的大型活动集体用餐,批量制售的热食、非即做即售的热食、冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕应当按照前款
规定
留样,其他加工食品根据相关规定留样。法律依据:《中华人民共和国
食品安全
法》第二十四条 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为...
幼儿园
食品安全与
营养健康
管理规定
答:
7、教育部门应当指导和督促学校建立健全
食品安全与
营养健康相关
管理制度
,将
学校食品安全
与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容,加强评价考核;指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患,提升营养健康水平,积极协助相关部门开展工作。8...
如何加强
学校食品安全管理
?
答:
落实学校相关负责人陪餐
制度
,指导学校定期开展食品安全自查,加强对食堂承包或委托经营者的日常
食品安全管理
。大力推进“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式,
规范食品
加工制作过程。强化对
学校和
幼儿园食品安全校长(园长)负责制落实情况的检查,及时发现和解决存在的问题,推动政策举措落实落地。三、加强进口...
学校
食堂
食品安全管理制度
有哪些?
答:
学校
是师生学习和成长的地方,是学习知识,培养人才的地方,而不是以盈利为目的的,那么学校食堂
食品安全管理制度
有哪些呢?怎么制定呢?一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训...
学校
如何保障
食品安全
?
答:
第七条 教育部门应当指导和督促学校建立健全
食品安全与
营养健康相关
管理制度
,将
学校食品安全
与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容,加强评价考核;指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患,提升营养健康水平,积极协助相关部门开展工作。 第八条 食品...
校园食品管理规定
答:
一、
学校
建立食品卫生安全主管领导负责制,配备专职或兼职的食品卫生
安全管理
人员。二、学校食堂在取得食品药品监督管理局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。三、学校食堂实行后勤社会化、承包(托管)经营等形式的,应当选择具有有效营业执照
和食品
卫生许可证的餐饮企业提供餐饮服务,并与其签订合同。如不能...
学校食品安全管理
工作主要实行什么原则
答:
学校食品安全管理
工作主要实行预防原则,是指各项工作要关口前移,不要等到发生问题再查处、追责,要通过加强日常的监管工作,消除隐患,防患于未然。此次修改食品安全法,也着力体现了这一原则,如
规定
责任约谈
制度
,明确食品生产经营过程中存在安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品药品监督管理...
违反四川省中小
学校食品安全管理办法
会怎样?
答:
某学校违反四川省中小学食品安全管理办法的相关规定,根据其性质不同,会处以罚款并依法追究其主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员的责任。根据《四川省中小
学校食品安全管理办法
》第二十五条 违反本办法,法律、法规、部委规章已有责任追究规定的,从其规定;法律、法规、部委规章没有责任追究...
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