66问答网
所有问题
当前搜索:
大骨头用清水泡16小时
大骨头用水泡
一夜第二天吃行吗?
答:
冬天的时候,厨房温度在零下,这时大骨头用水泡了一夜,也不会变质
。如果是夏天的时候,厨房温度比较高,把骨头用水泡一夜,容易腐败变质,对身体有害,第二天是不能吃的。
今晚买的
大骨头用水泡
一晚上明早煮会不变味 或影响味道啊 大神解说...
答:
不会
,用水泡会泡出血水,明天做没有血腥味,味道会更好
熬
大骨头
汤的正确方法
答:
1、用清水浸泡半个小时以上,把肉里面和骨头里面的血水泡出,大概有半个小时左右,大骨的颜色就呈白色到状态
。2、把白萝卜清洗干净,白萝卜苦涩味最重的就是在表皮和两头,所以我们要去皮和去两头,然后再切成滚刀块备用,白萝卜可以在大骨快炖好的时候再切。3、小葱切成葱花备用,喜欢香菜的也可以来...
牛
骨头
要泡多久才好
答:
2小时左右
。将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。中间换几次水,将骨头里的血水浸泡出来!这样才不会影响汤的口感和味道!煮时将浸泡好的牛骨放入锅中加入凉水开中火煮十多分钟。切记是冷水下锅,这样脏东西才能充分煮出来!撇净上面的血沫!
炖
大骨头
汤怎样做又白又鲜?
答:
1:腿骨提前
用清水泡
一
小时
,中间换几次水。或者是凉水将腿骨下锅,加料酒,生姜,花椒焯水,撇去血沫,再把
骨头用
流动水洗干净。2:准备适量葱段,姜片,八角一个,香叶两片,白芷一片,桂皮一小块备用。3:锅中重新添温水,下入焯好水的腿骨,下入准备好的葱姜八角香叶桂皮,大火烧开,中小火慢...
煮猪排骨的正确方法与配料
答:
窍门1:
用清水浸泡
1
小时
以上 猪肉类难免会有一些腥臊的味道,这些味道主要来自于肉中残留的血水,通过清水浸泡可以最大程度地让血水析出,降低腥臊味道,煮出来的肉味道正、香。浸泡过的
大骨头
颜色会略微有些发白,这是正常的现象,浸泡的时间越长颜色越发白。窍门1:用冷锅冷水焯水 煮排骨、大骨头类...
大骨头用
水寖泡多久可以熬汤?
答:
大骨头用
水
浸泡
多久可以熬汤?骨头汤好喝,不在于你用水浸泡多久,而是在于你熬的时候熬法大骨头熬汤啊,用水浸泡一下,洗干净就可以熬汤,不用时间太长,熬汤的时候大火烧开,慢火熬熬成白色了,这个汤就熬好了
猪
大骨
的做法大全家常
答:
1、
大骨用
冷水泡1-3
小时
,猪骨泡1小时,牛骨泡3小时,中途可以换水。泡水是用来把血和油脂去除。2、泡好后用冷水将骨头冲洗干净,放入煲汤的锅,一般选择用铸铁锅煲出来的汤更浓更香。加入3-5片姜,料酒少许,加冷水至没过骨头(想喝多少汤就加多少水),大火烧开。3、水烧开后继续大火煮5分钟...
大骨头
放水里泡一夜去血水营养会流失吗
答:
不会流失..但没必要
泡
一宿..买回后..冲洗干净..泡20分钟就可以..主要是冷水下锅..煮出血沫子..腥气味就没有了..血水也就同时去掉了..
如何卤猪
大骨
,口感才能软嫩?
答:
8.30分钟以后关火,不要着急出锅,把
大骨头
在卤汤中再浸泡半个
小时
,这样肉质会更加的软烂入味,吃着更加解馋过瘾,这个卤水可以重复使用,用来卤海带、豆腐皮、鸡蛋都很美味。技术要点:1.大骨头一定要提前浸泡2个小时以上,去除里面的血水;2.香料要
用清水浸泡
半个小时以上,把它泡发、方便煮出香味...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
大骨头用清水泡一夜行吗
排骨用水泡15个小时还能吃吗
排骨在清水泡8小时还能吃吗
大骨头需要提前泡多久
排骨冷水浸泡7个小时
猪骨头用凉水泡一天
大骨头用水泡多久最好
骨头泡多久
大骨头泡血水要多久时间