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大米无机砷含量大约为多少
稻谷
砷含量多少是
标准
答:
我国规定每千克大米中无机砷含量不超过200微克
。砷是一种对人体有害无益的元素,尤其是无机砷,被当作“第一类致癌物”。世界卫生组织根据科学实验数据,制定了无机砷对人的“安全上限”:每天每千克体重的摄入量不超过2微克。根据这个“安全上限”,有些国家会制定大米的安全标准,比如我国规定每千克大米中...
糙米里面含有
砷是
谣传吗?
答:
相对而言,中国大米中的含量还不算高。
中国制定的大米中无机砷的含量标准为每千克不超过0.15毫克
。考虑到人们一天吃大米很难超过800克,这个标准应该说比较合理。在大米食用量不大的欧美地区,其实对此并没有作出规定。糙米是水稻去除谷壳之后的产物,其表面还有一层皮,含有很多纤维,所以很影响口感。把这...
食品添加剂国家标准
是多少
?
答:
4. 砷的限量指标,总砷和无机砷的限量分别适用于不同食品,
例如稻谷、大米为0.2 mg/kg
。5. 锡的限量指标主要针对罐装固体食品、饮料等,限量为250 mg/kg。6. 镍的限量指标中,人造奶油为1.0 mg/kg。7. 铬的限量指标,如谷类及其制品为1.5 mg/kg。8. 亚硝酸盐和硝酸盐的限量指标,如腌渍...
常见的重金属污染有哪些?分别有什么危害?生活中如何预防并应对?_百度...
答:
(4)无机砷:粮食中 *** 为大米0.15mg/kg
,小麦粉0.1mg/kg,其他0.2mg/kg。砷的性质类似金属,砷的毒性与存在形式有关,无机砷的毒性大于有机砷,如砒霜剧毒(三氧化二砷),故卫生标准以无机砷制定。砷进入人体后分布于全身,以肝、肾、脾、肺、面板、毛发、指甲和骨骼中蓄积量最高,生物半衰期为80-90天。可造成代谢障...
吃糙米养生也要当心
砷
中毒,这是怎么回事呢?
答:
我国制定的大米中无机砷含量标准不超过0.15mg/kg
。考虑到人一天吃大米很难超过800克,这个标准应该是合理的。在大米消费量不大的欧美国家,其实对此并没有什么规定。精米中的砷含量低于糙米,米糠中的砷含量可以超过精米10倍以上。米糠提取物不仅提取“有效成分”,还天然提取砷。2008年《环境科学与技术》...
大食品网
是
不是有个陆家村稻米特别出名?它的质量怎样?
答:
经国家部门检测,合作社种植的稻谷内重金属
含量
:
无机砷
、汞、铅、镉,分别比国家标准降低19.2倍、5倍、285倍、40倍;每公斤有机
大米
中有害毒物质含量,七氯仅有0.000002毫克,艾氏剂仅有0.000001毫克,狄氏剂仅有0.000001毫克,分别比国家规定标准降低1万倍、2万倍、2万倍。从根本上确保了有机...
求粮食中污染物
含量
标准
答:
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(≤1000μg/kg)、玉米赤霉烯酮(≤60μg/kg)、赭曲霉毒素A(5μg/kg)。重金属污染物:铅(≤0.2mg/kg)、镉(0.1 mg/kg~0.2 mg/kg)、汞(0.02 mg/kg)、
无机砷
(0.1 mg/kg~0.2 mg/kg)。农药:对磷化物、马拉硫磷等140余种农药规定了最大残留限量。
煮饭方法不对会吃进“砒霜”?
答:
我国
是
在1994年对
砷含量
的规定细化到
大米
这一食物中的。不过,限于当时的条件,设立的标准为总砷不超过0.7毫克/千克。2005年,我国颁布的食品安全国家标准《食品中污染物限量》中,明确规定
无机砷
的限量标准为0.15毫克/千克。2012年,又修订为0.2毫克/千克。到了2014年,国际食品法典委员会在日内瓦...
您每天食用
大米
吗?
答:
大米
含砷的新闻屡见不鲜,央视曾曝光长期的工业污染导致湖南石门河水砷超标1000多倍,土壤砷超标19倍。受土壤和地表水污染的影响,农作物的
砷含量
也严重超标,水稻砷超标4.6倍。我国在食品安全国家标准《食品中污染物限量标准》中设立了稻米中
无机砷
限量指标,即每公斤为0.2毫克,并早在2010年世贸组织《...
为什么糙米比白米更健康?
答:
关于
大米
的一个重要事实-根据种植的土壤,大米中可能含有不同量的砷。在糙米中,砷的
含量
比白米高80%。砷存在于自然界,土壤中,水中等。几乎所有蔬菜,水果和其他谷物等中都存在非常少量的砷。砷的含量随土壤和水的含量而变化。什么是砷?砷是一种矿物质。有两种砷:有机和
无机
。有
机砷
的危害要...
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