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在家如何自制阿胶糕
自己
怎么
做
阿胶糕
答:
1、敲碎
阿胶
,黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发的,等黄酒把阿胶泡化了。2、泡下黄酒后,时不时去搅动下阿胶,免得粘碗底。建议泡了5天后才开始动手。3、熬制前的准备工作,红枣去核切碎。4、核桃仁切碎。5、桂圆肉切碎。6、秤好足够的枸杞。7、芝麻炒熟。8、中火,锅里...
家庭
自制阿胶糕
的做法
答:
5.打碎后的阿胶用黄酒浸泡然后放到锅中小火熬制,倒入冰糖一起熬。并不停搅动直至挂旗时倒入其他备用辅料
space点击查看大图 请点击输入图片描述 6.将所有辅料搅拌均匀后即可出锅冷却,放到磨具中冷却即可。space点击查看大图 请点击输入图片描述 7.阿胶糕拔丝,只有好的阿胶熬制的阿胶糕拔丝才会很长很多...
怎样自制阿胶糕
步骤
答:
加入黄酒浸泡三天,至阿胶变软 步骤3自制阿胶糕的家常做法 冰糖和黑糖也敲成小块,方便熬煮时溶解 步骤4自制阿胶糕的简单做法 材料称重,红枣对开去核 步骤5
自制阿胶糕怎么
吃 红枣湿度大,放入烤箱100度烤10-15分钟 步骤6自制阿胶糕怎么做 浸泡变软的阿胶和糖一起放入不粘锅。隔水,是隔水哦,不是...
如何在家自制阿胶糕
?
视频时间 00:31
家庭
自制阿胶糕
的做法是
怎样
的?
答:
以核桃仁、黑芝麻、干枣为原料,加入阿胶配方颗粒和黄酒炒,即可制成阿胶糕
,具体做法如下:主料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克。辅料:阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。1、将黑芝麻和核桃炒香,晾凉。2、阿胶颗粒倒入冷锅中,加入黄酒浸湿加热。3、不停加热搅拌混合的液体,直至出现泡泡,滴入蜂蜜...
自制阿胶糕
的步骤有哪些呢
答:
做法步骤:第1步、福牌
阿胶
一斤。第2步、黄酒两瓶。第3步、核桃大概是两斤能剥出一斤果肉,我们需要一斤果肉。第4步、红枣拿剪刀剪好。第5步、枸杞。第6步、芝麻炒香。第7步、所有辅料集合。第8步、阿胶需要用黄酒泡24小时,泡融化后再熬煮。第9步、熬至挂旗,然后依次加入所有辅料。第10步、...
手工自制阿胶糕的做法手工
自制阿胶糕怎么
做
答:
1、主料:
阿胶
块500克、2、辅料:红枣500克、核桃500克、芝麻500克、枸杞250克、冰糖粉250克、老黄酒1000L。3、准备上等阿胶块,放容器。4、倒入老黄酒浸泡24小时以上。5、准备好全部辅料。6、熬制浓稠,挂小旗放入冰糖粉。7、接着放入核桃,芝麻,红枣,黑芝麻,枸杞,快速搅拌均匀。8、出锅倒入...
补血补气
糕
的做法
答:
自制
补气补血
阿胶糕
的做法步骤 步骤 1 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 黄芪粉鹿茸粉红生粉混合一起。步骤 2 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 阿胶尽量选用OTC的东阿阿胶。步骤 3 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 质量好的去壳核桃250克用烤箱150度上下火大约烤10分钟。步骤 4 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 红枣去核剪...
阿胶糕怎么
做,买成品比较好,还是
自己熬
制的好些?
答:
阿胶糕
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料 请点击输入图片描述 2 阿胶隔包装敲碎,用黄酒浸2-3天,泡软后黄酒和阿胶一起制作 请点击输入图片描述 3 黑芝麻用平锅炒熟 请点击输入图片描述 4 核桃用烤箱烤熟备用 请点击输入图片描述 5 用隔水蒸的方法将阿胶溶化,用时半小时,要注意搅拌 请...
阿胶糕
可以
自己制作
吗
答:
阿胶糕
的做法:1、准备好了阿胶,请店家帮忙打成粉。2、准备五百毫升的料酒。3、将阿胶粉倒入耐热容器中,轻轻地倒入料酒。4、搅拌均匀后,盖上保鲜膜,以防料酒挥发,放置24小时。5、我是晚上泡的阿胶粉,第二天拿出来隔锅蒸至融化后,倒入冰糖。6、用筷子搅动将冰糖,使其充分地融化。7、然后...
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