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叉烧怎么腌制好吃
叉烧
肉
怎么
做?
答:
做法:先是腌肉。1、将梅头肉洗净,切成5块条状。2、将切好的肉放盘里,加入料酒、姜丝。3、加入5大勺
叉烧
酱,充分搅拌均匀。4、将拌好叉烧酱的肉放在保鲜盒里,要使肉均匀的裹上酱汁,盖上密封盖,放入冰箱冷藏腌渍2-3天,中途拿出来翻一下,并用牙签在肉上戳一戳,使肉可以充分的
腌
入味。烤制...
秘制
叉烧
肉的做法步骤图,秘制叉烧肉
怎么
做
好吃
答:
腌
好的肉摊在烤网上稍微沥去酱汁 7.把蜂蜜和麦芽糖舀入碗内,隔水蒸至溶化 8.在肉的上下都刷上蜜汁 9.烤箱预热两分钟,烤盘上铺上锡纸接油,把烤网置上数第二层,上下火加热风,220度烤30分钟左右 10.烤好后取出,待温热时切块即可食用 蜜汁
叉烧
肉成品图 烹饪技巧 1、做叉烧肉一定要选好...
叉烧
肉的家常做法有哪些?
答:
1、准备用料:梅子肉、
叉烧
酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。2、梅子肉切大块,泡去血水,加入所有调料。3、等加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。4、电饭锅底部铺上香葱段,姜片。放入
腌制
好的梅子肉,尽量每块都要接触到锅底,不要叠压。5、按电饭煲煮饭键。。6、第一次跳保温后,给肉翻...
叉烧
的做配方
答:
叉烧
鸡肉卷 用料 鸡腿 2个 叉烧酱 2大勺 蒜泥 1小勺 叉烧鸡肉卷的做法鸡腿去骨叉烧酱和蒜泥混合均匀抹在鸡腿肉上,
腌制
至少4小时把腌制好的鸡腿铺在大一些的锡纸上(锡纸的哑光面接触食材)卷起鸡肉,然后用锡纸像包糖果一样卷起,两头拧紧(先卷好鸡肉,然后用锡纸包裹)烤箱180度预热,烤20分钟,...
广东蜜制
叉烧
肉
怎么
做
视频时间 01:15
风干
叉烧
肉的做法,风干叉烧肉
怎么
做
好吃
,风干
答:
步骤 1.猪肉适量,2.备调料,酱油,辣椒粉,花椒粉,糖水,淀粉,盐。猪肉切条。3.加入酱油,辣椒粉,花椒粉,糖水,淀粉,盐,料酒拌匀,置一至二天。4.用绳子串起晾挂,5.挂通风处,6.晾干,7.风干好的
叉烧
肉。小贴士 风干好的叉烧肉再放木碳火上熏熏会更香,更显得有腊肉味。
请教
叉烧
肉的详细做法,尤其是调料部分和步骤!
答:
叉烧
肉 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法:1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味;2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,
腌
片刻;3,然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,...
叉烧
肉的做法啊?
答:
5.烤好的
叉烧
肉放凉,然后就可以切开装盘了,一次可以多做些,放在保鲜盒里带给家人、朋友吃,也可以做成叉烧便当带到公司当午餐。没有烤箱的话可以用平底锅煎熟,还可以先炸后炖,腌渍的调料可以用现成的,也可以自己搭配,做过自己腌渍的,自己感觉用现成的叉烧酱更
好吃
,每个人的口味不同,适合...
怎么
做
叉烧
肉
视频时间 00:26
叉烧
肉的做法?
答:
5、将
腌
好的肉摊放到烤网上,沥去部分酱汁;6、碗中放入蜂蜜和麦芽糖,隔水蒸至麦芽糖融化;7、在肉的上下两面刷上蜜汁;8、烤箱预热2分钟,烤盘铺上锡纸,将烤网置在第二层,调上下火加热风,用220度将肉烤30分钟;9、将烤好的
叉烧
肉取出来,待放至温热时切成块即可食用。小诀窍 1、做叉烧...
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