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侧鱼蒸水蛋的做法
咸鱼
蒸蛋的做法
答:
具体做法如下:1. 咸鱼半条、鸡蛋一个备用。2. 将咸鱼切小块,用加了料酒的开水浸泡一会儿
。可以去部分腥味和咸味。3. 蛋打散,加适量料酒和温开水,搅匀。4. 把咸鱼倒去浸泡的水,用筛子将蛋液筛入。5. 在鱼身上放一些姜片,撒一层糖。倒一点色拉油。(我这个鱼挺咸的,所以加的糖有点多)6...
鲫鱼
蒸蛋的
好吃
做法
?
答:
鲫鱼处理干净内脏和鱼鳃步骤22.将鱼放入碗内,用料酒、老姜片、葱段、胡椒粉、盐腌制1小时步骤33.鸡蛋打入碗内添加温水和适量的盐搅拌均匀,水和鸡
蛋的
比例是2:1步骤44.将腌制入味的鱼放入蒸锅内大火
蒸
10分钟取出待用步骤55.先将2/3的鸡蛋液倒入碗中,...
鱼头
蒸蛋的做法
大全集
答:
5克 水 300毫升 小葱 20克 鲫鱼蒸
蛋的做法
1.鲜活鲫鱼宰杀刮鳞去鳃,破腹去内脏,洗净 2.头、鱼尾、与鱼中段放入碗中,加精盐适量、料酒,稍腌 3.鱼腌片刻,放上葱段15克、姜块(拍松),上笼用旺火蒸 4.
鱼蒸
熟后取出,拣去葱姜,取出鱼头、鱼尾,滗出汤汁留用 5.拣出鱼骨、鱼刺,鱼肉...
蒸
鱼
蛋的做法
,蒸鱼蛋怎么做好吃,蒸鱼蛋的家常做法
答:
具体
做法
如下:步骤 1: 西兰花洗净用开水略焯,盛出沥干 步骤 2: 鱼肉用刀背捶成蓉,加入水、干淀粉、鸡蛋清、盐往一个方向搅拌并不停加清水直至上劲,用手挤出丸子,入锅内煮熟 步骤 3: 将西兰花摆盘,鱼蛋放在中间,盐,高汤调成一个汁子浇上去入锅内
蒸
五分钟就可以装盘出锅了。注意...
鲈鱼
蒸水蛋做法
答:
制作鲈鱼蒸水蛋的步骤如下:
首先,仔细清洗鲈鱼,然后在鱼的脊骨上横向切一刀,接着均匀地涂抹1/2汤匙盐进行腌制。洗净葱姜和香菜
,将葱切成段,姜切成丝备用。在鲈鱼的鱼腹中填充少许切好的姜丝,鱼身上涂抹一些鸡油,接着用保鲜膜包裹住,放入微波炉中,以高火蒸制6分钟。接下来,准备两个鸡蛋,...
鲈鱼
蒸水蛋的做法
步骤图,鲈鱼蒸水蛋怎么做好吃
答:
材料主料:鲈鱼200g、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、红椒适量鲈
鱼蒸水蛋
1洗净鲈鱼,用蒜,葱,盐腌制20分钟。2在鲈
鱼的
鱼腹内塞入少许姜,蒜片,热水上锅蒸5分钟。3取出鲈鱼倒掉碟中汤汁,拣出葱,姜,蒜,将打好的蛋液过滤倒入盘里。4继续上锅蒸4分钟后关火...
鳕鱼
蒸水蛋
怎么做好吃又简单,
做法
图解分
答:
1 鳕鱼肉化冻洗净切片,挑去鱼刺。洋葱去外皮切片。2 将鱼肉、洋葱、鸡蛋、盐放入搅拌器中打碎,盛入容器中入沸水锅中
蒸
10分钟即可。 [1]小贴士 1.鳕鱼是深海鱼,富含蛋白质、钙等营养物质。2.妈妈要注意自己的小宝宝是否对鳕鱼过敏,一般来说,宝宝在1岁以后开始少量进食海产品,过敏的危险性要...
清蒸
侧鱼的做法
,清蒸侧鱼怎么做好吃,清蒸侧鱼
答:
1.鲈鱼清洗干净后,在鱼身上划两刀,便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2.姜切片,葱切断儿,把一部分葱和姜切丝,红椒也切丝,泡水里面备用 3.拿一个长盘,里面放上四片姜片,再放四个葱断儿 4.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面,架上面可以让
鱼蒸的
时候四面都受热均匀 5.锅中放...
各种
蒸蛋的做法
,吃货们可以一饱口福
答:
【瑶柱
蒸水蛋
】 材料:瑶柱2两、清水、姜、鸡蛋、葱粒、火腿茸少许、盐、1茶匙、生抽、麻油1茶匙
做法
:以半杯水浸软瑶柱後,加入姜片,蒸十分钟,所蒸出的瑶柱汁留用。撕碎瑶柱,姜片弃掉。在碗中将鸡蛋打散(不用打起泡),加入盐及待凉的瑶柱汁同打匀。将部分瑶柱丝排在碟底,用筛过滤蛋液入碟内,用中火蒸一...
马鲛鱼可以
蒸蛋
吃吗
做法
?
答:
可以,准备好鲅鱼 800g、食盐 5g、葱 30g、姜 20g、生抽 20g、耗油 10g、调和油 15g、鸡蛋 5个、白胡椒粉 5g、黄酒 适量备用 马鲛鱼,肉,葱剁碎备用 分四次加入姜葱水及调料,搅拌上劲 鸡蛋加少许淀粉和水搅匀备用 起锅烧油,摊
蛋
皮 在蛋皮上均匀的摊上肉泥,卷起来 水烧开,
蒸
五到七分钟...
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