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乳饮料属于酸奶吗
平时买的蒙牛
乳饮料是酸奶
嘛?
答:
不是酸奶,是乳饮料
,就象乐百事,娃哈哈,喜乐似的东西,有益生菌和好多增加肠道蠕动的东西,口感比酸奶要稀要甜
乳饮料
与优酪乳都
属于酸奶吗
??
答:
乳饮料不属于酸奶
,乳饮料是经过加工,把水,糖,香精,奶粉混合在一起制成的乳制品,优酪乳属于酸奶,因为超市里有优酪乳卖
营养快线,
是属于
低脂
酸奶吗
?
答:
营养快线只是含乳饮料,
不是酸奶
,更谈不上低脂酸奶了。“酸牛奶”和“含乳饮料”是两个不同的概念。在配料上“酸牛奶”是用纯牛奶发酵制成的,属纯牛奶范畴,其蛋白质含量≥2·9%,其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2·3%。而含乳饮料除了鲜牛奶以外,还有水、甜味剂、果味剂。并且国家标准明确规定...
酸奶和
乳酸奶饮料
有什么区别呢
答:
酸奶饮料属发酵型含乳饮料
,含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%,也就是说水的含量不得高于70%。由此可见,含乳饮料的营养价值不能与纯牛奶相提并论,价格自然也有高下之别。因此,一些含乳饮料开始“冒名顶替”,在产品包装上用大号字标出“活性乳”等含义模糊的产品名称,只有细看才能发现旁边还另有...
伊利优酸
乳饮料是
所说的
酸奶吗
?
答:
当然不是啊.“酸牛奶”是用纯牛奶发酵制成的
,属纯牛奶范畴,其蛋白质含量≥2.9%;而“含乳饮料”除了鲜牛奶以外,还有水、甜味剂。并且国家标准明确规定,在“含乳饮料”中允许添加少量防腐剂“山梨酸”,但在“酸牛奶”中则禁止使用。“含乳饮料”可分为配制型和发酵型,配制型成品中蛋白质...
乳饮料
和
酸奶
的区别?
答:
,"
酸牛奶
"和"含
乳饮料
"
是
两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的,属纯牛奶范畴,其蛋白质含量≥2·9%,其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2·3%。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶,配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%,其营养价值和
酸奶
不可同日而语,根本不能用来代替...
乳饮料
与
酸奶
的区别?
答:
乳饮料
与
酸奶
的区别:在于一个
是
纯奶制作的,另一个是用牛奶勾兑的。 酸奶的制作很简单 用纯牛奶加0.2%的乳酸10--20个小时就发酵好了 就可直接饮用,或者在纯奶中直接接种5%的成品酸奶发酵后就成了 乳酸菌可到药店买乳酸菌素片就能得到 ,不过可别买到假货哦。
乳饮料
和
酸奶
怎么区分
答:
有两种带“乳”字的饮料易与
酸奶
混淆,一种
是
含
乳饮料
,另一种是乳酸菌饮料。很多人把它们当成酸奶,长年累月买给孩子喝。实际上,这两类产品在原料、营养成分和生产工艺三个方面都与酸奶有很大区别。一场牛奶风波,再度拉紧了家长们脑袋中关于食品安全的那根弦。但是,并非所有的食品安全都来源于...
乳饮料
和
酸奶
的区别???
答:
乳饮料
和
酸奶
的区别在于一个
是
纯奶制作的一个是用牛奶勾兑的 酸奶的制作很简单 用纯牛奶加0.2%的乳酸10--20个小时就发酵好了 就可直接饮用 也可以在纯奶中直接接种5%的成品酸奶发酵后就成了 乳酸菌可到药店买乳酸菌素片就能得到<可别买到假货> ...
如何区分
酸奶
和
乳饮料
答:
1、原料差异:乳酸
饮料
通常由牛奶、水、白糖和乳酸或柠檬酸等成分混合制成。而
酸奶
则
是
以新鲜牛奶为原料,加入乳酸菌进行发酵制成。2、发酵过程区别:乳酸饮料不经过发酵过程,因此其中不含有乳酸菌及其代谢产物。酸奶则是经过发酵后,再进行冷却和灌装的一种牛奶制品,含有活性乳酸菌和乳酸。
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