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乳饮料属于酸奶吗
酸牛奶
和乳酸菌饮料及
乳饮料
有什么区别?
答:
共同点是都用牛奶,
酸奶
是用优质纯度好的牛奶做的,乳酸菌饮料是加水加凝固剂类似果冻,没营养。
乳饮料是
很少牛奶加香精的饮料。
乳酸菌
饮料
就
是酸奶吗
?
答:
乳酸菌饮料不
是酸奶
。乳酸菌
饮料是
指以
乳
或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活菌)型和未杀菌(活菌)型。我国规定乳酸菌饮料必须在产品标签上明确...
优菌
乳酸奶饮品是酸奶吗
答:
不是。优酸乳和
酸奶
的区别一:制作原料不同 优酸乳事实上是一种含
乳饮料
,它并不是一种发酵型酸奶,成分中牛奶的含量很低,只含有1/3的鲜牛奶,其他的是水、甜味剂、果味剂的含量;而牛奶在配料上是用纯牛奶发酵制成,
属于
纯牛奶范畴。优酸乳和酸奶的区别二:营养价值不同 因为优酸乳成分中鲜牛奶...
伊利优酸乳是不
是酸奶
啊??
答:
不是。优酸乳事实上是一种含
乳饮料
,并不是一种发酵型
酸奶
,成分中牛奶的含量很低,只含有1/3的鲜牛奶,其他的是水、甜味剂、果味剂的含量,营养成分中蛋白质含量只有不到1%。而酸奶,在配料上是用纯牛奶发酵制成,
属于
纯牛奶范畴,酸奶蛋白质含量大于2.9%。其中调味
酸牛奶
蛋白质含量大于2.3%。
乳饮料
和
酸奶
的区别???
答:
乳饮料
和
酸奶
的区别在于一个
是
纯奶制作的一个是用牛奶勾兑的 酸奶的制作很简单 用纯牛奶加0.2%的乳酸10--20个小时就发酵好了 就可直接饮用 也可以在纯奶中直接接种5%的成品酸奶发酵后就成了 乳酸菌可到药店买乳酸菌素片就能得到<可别买到假货> ...
如何区分
酸奶
和
乳饮料
答:
1、原料差异:乳酸
饮料
通常由牛奶、水、白糖和乳酸或柠檬酸等成分混合制成。而
酸奶
则
是
以新鲜牛奶为原料,加入乳酸菌进行发酵制成。2、发酵过程区别:乳酸饮料不经过发酵过程,因此其中不含有乳酸菌及其代谢产物。酸奶则是经过发酵后,再进行冷却和灌装的一种牛奶制品,含有活性乳酸菌和乳酸。
乳饮品是
牛奶吗?
答:
按国家标准,
乳饮料是
不能算作奶类产品的,只能
算是
饮料。但是,它的样子看起来很像是牛奶或
酸奶
,消费者经常会被迷惑。乳饮料的名字很好听,而且花样百出。通常叫做××奶、××乳的产品,都是乳饮料。乳饮料的营养素浓度通常是牛奶的1/3,营养价值与牛奶不可同日而语;但因为加了增稠剂,喝起来...
乳饮料是
牛奶吗?
答:
不
是
的,
乳饮料
的本质是饮料,除了添加一点牛奶之外,大部分是其他物质。国家标准要求,纯牛奶的蛋白质含量需大于等于2.9%,而乳饮料只需大于等于1%,乳饮料通常还含有不少添加糖,不要用它代替牛奶和
酸奶
。
蒙牛酸酸乳
属于酸奶吗
?
答:
蒙牛酸酸乳不
属于酸奶
,属于
乳饮料
。蒙牛酸酸乳是蒙牛公司根据我国青少年的体质研究‘研发的一款乳制品。酸酸乳包括很多种类,口味众多:草莓味、苹果味、木瓜、ad钙、原味等。中文名:蒙牛酸酸乳 别称:酸酸乳 主要原料:水果,牛奶 是否含防腐剂:否 主要食用功效:补充营养 适宜人群:中年,青少年 储藏方法:...
乳酸
饮料
和
酸奶
的区别?
答:
1、原料不同:乳酸
饮料
:用牛奶、水、白糖、柠檬酸或乳酸配制而成的
酸奶
:以牛奶为原料 2、发酵过程不同:乳酸饮料:不经过发酵,产品中没有乳酸菌及乳酸菌的代谢物。酸奶:经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
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