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香肠炖豆腐怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2018-05-24
香肠炖豆腐做法:
1、嫩豆腐洗净切块置盘中待用;
2、蒸熟的香肠切片,姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用;
3、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香;
4、然后下入豆腐翻炒并加入少许醋和盐翻匀;
5、豆腐翻匀后加入香肠片翻炒均匀并加入少许水炖煮;
6、当炖至豆腐入味,香肠也松软时放入辣椒翻匀即可出锅装盘。
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